食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡蛋面的做法步骤
-
1取面粉，加水和成稍硬面团。 -
2擀成大面片。 -
3切一指宽左右。 -
4撒上手粉，防止粘在一起。 -
5西红柿切丁炒酱。 -
6锅里烧水，水开后下入面条，煮二开左右。 -
7烧上西红柿酱，摆上鸡蛋和青菜。醋和生抽等调料在捞面之前已经在碗底调好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
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- 芒果黄金虾
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- 水煮肉片
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- 爽口凉拌--腐竹胡萝卜
- 辣椒三丝
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- 白干蚝油炒冬菇魔芋丝
- 糖醋橡皮鱼
- 农家小炒肉
- 明太鱼炖豆腐
- 葡式蛋塔
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- pithead
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