“南瓜和咖喱特别般配。原味咖喱的做法。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南瓜牛肉咖喱的做法步骤
-
1除了苹果切成小粒，其它食材都切成小块，我用的牛肉是提前煮好的牛腩，分装冻起来，用的时候直接拿出来很方便。这次切菜的是我老公，胡萝卜切太多了。 -
2先炒洋葱，油可以稍微多一点，这样会比较香，咖喱挺吸油的所以后面不会觉得油。洋葱可以用中小火炒到微焦，图省事的话炒出香味就行了。 -
3放入配菜翻炒。如果用的牛肉不是已经煮好的成品，那么这一步就在炒香洋葱后下锅，加点酒翻炒，断生后加水炖半小时，再放入蔬菜。 -
4锅里加水，加入咖喱块，加入蜂蜜，不要加多，半勺或者一勺足够。我加的是4块咖喱，一勺不满的蜂蜜。 -
5咖喱块下锅后改成小火搅拌一下，让它完全化开，不要粘底。上图是化开后的样子，可以盖上锅盖中小火煮20分钟。期间需要搅拌一两次。 -
6二十分钟后配菜基本上都熟了，也入味了，这时候根据汤汁的多少决定要不要收汁。上图的汤汁有点多，需要收汁让它更浓稠一点。收汁用中大火，并且需要一直搅拌。 -
7出锅前就是这样啦，这种汤汁浓稠度正好。喜欢的朋友点个赞吧！爱你们哦?
小窍门
1蔬菜的不要切太大，会不入味。
2很多菜都可以做成咖喱，看个人喜好，青豆西蓝花什么的也挺好吃。
3放蜂蜜的口感真的很赞，跟用白糖代替的口感完全不一样！
2很多菜都可以做成咖喱，看个人喜好，青豆西蓝花什么的也挺好吃。
3放蜂蜜的口感真的很赞，跟用白糖代替的口感完全不一样！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 热狗早餐包
- 麻辣香酥虾
- 牛肉蒸鸡蛋
- 蛋黄焗玉米
- 百香果磅蛋糕
- 荠菜肉丝炒年糕
- 椰蓉南瓜糯米糍
- 葱油萝卜丝
- 味增蔬菜汤
- 韩式冷面
- 干妈牛肉酱烧鱼尾
- 香蕉泥发糕
- 快手懒人餐
- 泡菜萝卜干
- 炒烤羊肉
- 荠菜水饺
- 青椒串串火锅
- 南瓜馅包子
- 肉包蛋
- 【麻辣水晶小鱼】健康的麻辣小鱼在家也可以做
- 拔丝苹果
- 黑乐砂锅烤牙签肉
- 烤羊排（烤箱版）
- 砂锅酱香排骨炖玉米
- 牛肉面
- argentite outcrop
- argentite photoa
- argonautic expectations
- argonaut liquor
- argonaut meaning
- argonauts members
- argonauts qb
- argonaut vi
- argonavis from bang dream
- argo prep
- argo tea
- argued ad
- argued out
- argued ur
- argus dispatch
- 望月诗（南北朝·刘孝绰）
- 望月诗（南北朝·庾信）
- 望月诗（南北朝·萧纲）
- 望月遣怀二首（近现代·叶云峰）
- 望月（唐·刘驾）
- 望月（唐·张瑛）
- 望月（唐·郑锡）
- 望月（宋·宋祁）
- 望月（当代·傅义）
- 望月（当代·陈忠平）
- 望月（明·黎景义）
- 望月（明末清初·屈大均）
- 望月（清·江韵梅）
- 望月（清·沈光文）
- 望月（清·齐祥棣）
- 市场营销学
- 西方美学文艺学论稿
- 交通运输机械针对性维修策略与应用
- 远洋船员医疗英语/船员实用英语系列丛书
- 船舶安全配员
- 租船实务与法律
- 论人与人生
- 证券法学
- 体育与健康
- 邓小平理论复习指南
- 航海英语词汇进阶/中远集团船员英语适岗考试指导丛书
- 军事学教程(高等学校教材)
- 中国海上保险案例摘要及评论(第1辑)
- 海事诉讼法论
- 海上无线电通信(鲜销水产品运输船船员培训考试教材)