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诗文
青椒土豆炒排骨
释义
食材明细
主料
土豆
280克
青椒
90克
排骨
295克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆炒排骨的做法步骤
1
食材:土豆(已洗净去皮)、青椒(已清洗)、排骨(已煮熟)
2
将土豆放在案板上切成滚刀块,待用。
3
将青椒放在案板上切成块,待用。
4
将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。
6
随后,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒一下。
9
接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10
然后,合入焯好的土豆翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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余日渡海即号甘露灭所至问者尤多时作偈答益(宋·释德洪)
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余旧在钱塘,同苏伯固开西湖,今方请越,戏(宋·苏轼)
余旧游魏郡日有双鱼之馔今绝不可得问之则河(明·王世贞)
余旧藏何越巢诗条墨迹散佚庐子枢以重价购得(近现代·李洸)
余旧诗悉已遗忘而韬仲皆为存录展阅一过觉无(明·王彦泓)
余明远订游庐山(宋·董嗣杲)
余昔居百丈元夕有诗后十年是夕过京师期子因(宋·释德洪)
余昔年邂逅登山东卢长卿之门遂联辔游京师真(元·周权)
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余昔自西滨得兰数本移艺于庭亦既逾岁而芃然(唐·温庭筠)
余昔过岭而南,题诗龙泉钟上,今复过而北,(宋·苏轼)
余曩官都下有一铁瓶甚古贮汤宿火以供朝谒归(宋·姜特立)
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更新时间:2026/3/22 13:29:28