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诗文 白灼虾
释义
白灼虾的做法
“白灼最能体现食材本身的原汁原味,所以对食材的选用比较考究,鲜活的大虾白灼是不错的吃法,鲜甜Q弹,原汁原味!”

食材明细

主料
  • 基围虾 500克
辅料
  • 适量
  • 1块
  • 鲜酱油 2勺
  • 白糖 少许
  • 蒜头 半只
  • 原味 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼虾的做法步骤

  • 白灼虾的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 白灼虾的做法步骤:2
    2
    虾剪掉虾须,虾脚。
  • 白灼虾的做法步骤:3
    3
    水中加葱,姜,烧开。
  • 白灼虾的做法步骤:4
    4
    加盐,下入处理好虾。
  • 白灼虾的做法步骤:5
    5
    大火烧开就可以。
  • 白灼虾的做法步骤:6
    6
    蒜沫加酱油,少许的白糖调制成汁。
  • 白灼虾的做法步骤:7
    7
    白灼虾就做好了!

小窍门

原料要新鲜的活虾,烧的时间不要太长,火力要猛些!
使用的厨具:汤锅、不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 0:48:39