诗文 | 葡萄干坚果土豆球----升级版土豆泥 |
释义 |
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食材明细
葡萄干坚果土豆球的做法步骤
小窍门
1、花生米也可以在超市里卖熟的或用腰果,少了炒制的工序,更省事。
2、加入黄油味道更香,如果怕油脂也可以用橄榄油,不用油会有点干。用少量高汤替代油也可,但不能太多,否则稀了就不好成团了。 3、土豆属于根茎类蔬菜,也可以做主食,所以一次不要做太多,很容易饱的。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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