糖浆:在一个小平底锅中,把枫糖和美洲山核桃煮滚。关火,盖上锅盖保温。

法国吐司:烤箱预热到200度，将面包片放在金属网架上烤至微干燥,约15分钟。

与此同时，将2大汤匙黄油融化并连同牛奶,鸡蛋,砂糖,香草,肉桂粉和盐在混合在一个中号碗中。慢慢加入面粉并慢慢打至匀滑。将面糊平摊在一个大浅盘里。

从烤箱取出面包片,两片一组在3中浸泡两面。与此同时,用12英寸的不粘锅融化1大勺黄油,将浸泡了面糊的面包片在热锅里煎制，煎至金黄褐色（大约用二分半钟）。

煎好的面包片，蘸上1的糖浆即成。