正宗孜然羊肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然羊肉
释义	食材明细主料羊后腿肉适量辅料孜然适量辣椒面适量盐适量孜然口味炒工艺廿分钟耗时普通难度孜然羊肉的做法步骤 1 羊后腿肉洗净，切成大块。 2 羊肉切成自己喜欢的形状，再准备三种调料盐，孜然，辣椒面备用。 3 大火烧热炒锅，放入比平时炒菜多一些的油，大火爆炒羊肉，到肉没有血色，放入三种调料调味，再次翻炒片刻，出锅装盘，开吃！使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜老人菜新疆菜冬季食谱宴客菜午餐
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