正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	原味冰淇淋蛋炒饭香椿炒蛋原味吐司小炒回锅肉酱烧茄子凉拌生蚝快手简单全麦三明治+水果沙拉便当减脂瘦身三色糙米午餐便当桑叶豆腐汤香草冰淇淋，手工制作的经典冰淇淋西葫芦炒鸡蛋#家常小炒# 芝士龙虾焗意面元气快手早餐 \| 滑蛋芝士三文治培根金针菇卷五香豌豆木耳薏米炖鹌鹑自制咸笋蒜苔炒双丝鲜榨豆浆合渣菜火腿玉米焗饭香酥大排面薄荷牛肉丝麻辣土豆粉 semicircle semi-circle semicircular semicolon semi-colon semi colon semiconducting semi-conducting semiconductor semiconscious semi-conscious semidarkness semi-darkness semi-detached semi-detached house 壶山惜别送郑惟廉归常山（明·黄仲昭）壶山绝顶望海（元·何中）壶山草堂观先叔父介庵公收藏历代名画卷册歌（清·吴焯）壶山读书岩二首为庠友梁柱赋（明·邓林）壶山（宋·柯应东）壶州以后放言诗寄示奉次二首（清·林则徐）壶庄八咏云庄缥缈（明·佘翔）壶春堂（宋·范成大）壶月轩为李守道（明·董纪）壶江即事二首（明·张煌言）壶洲为上清张道士题（元·张翥）壶清（元·欧阳玄）壶蜂（宋末元初·吕徽之）壶阴阻冰河下用前赠行韵见寄有悔心焉走笔戏（明·顾清）壶隐为滁州徐仁则赋（元·张翥）让孩子的脊椎挺起来好吃易做的治偏食食谱(宝宝不挑食) 中国城镇化(亿万农民进城的故事)(英文版) 微影响诺言来之不易沉默也会歌唱城塞(上中下)(精) 大问题(简明哲学导论第9版) 给所有明日的聚会那一天(精) 你的坚持终将美好翻转课堂与慕课教学(一场正在到来的教育变革)/常青藤走遍世界看教育系列奇迹学校(震撼美国教育界的教学传奇) 艺术村(1) 锡纸和保鲜膜制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味)

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奶香排包的做法步骤

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