正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	芹菜叶鸡蛋饼下饭菜：麻婆豆腐鸡翅炖五花肉松茸菌炖鸡两层烤箱也能烤出较完美的【戚风蛋糕】可乐鸡块铁杆山药烧排骨疙瘩汤小刺猬豆沙包红糖苹果银耳羹土豆烧杏鲍菇【香煎午餐肉】萝卜炖牛腩脆皮豆腐【为力量打点马赛克】简易版三明治意味深情，餐厅美味——在家自制披萨椰蓉南瓜饼年夜必备菜---鸡冻茄汁牛肉面卡士达排包牛气冲天----干拌麻辣牛肉胡萝卜拌粉条风味茄丁红酒鸡翅辣子鸡蜗什么之什么的成语蜗什么什么争的成语蜗什么什么利的成语蜗什么什么名的成语蜗什么什么头的成语蜗什么什么扉的成语蜗什么什么步的成语蜗什么什么睫的成语蜗什么微什么的成语蜗什么斗什么的成语蜗什么牛什么的成语蜗什么荆什么的成语蜗什么虚什么的成语蜗什么蚊什么的成语蜗什么蝇什么的成语雨后饮苏子川宅望西山得花字（明·欧大任）雨后饿姚元白还金陵召歌者蒒成侑酌醉后赋此（明·黎民表）雨后骤冷凄然（宋·韩淲）雨后鱼溪（清·戴亨）雨后鲍让侯招从春申涧饮泉即事（清·邹溶）雨后黄都水道登李司封于田邀同张太学幼于饮（明·欧大任）雨后（元·刘诜）雨后（元·刘鹗）雨后（元·吾丘衍）雨后（元·周权）雨后（元·周砥）雨后（元·善住）雨后（元末明初·王冕）雨后（唐·元稹）雨后（宋·丘葵）电脑服装效果图软件应用教程(十四五普通高等教育本科部委级规划教材) 音乐中的国家文化公园情景交响合唱太行大合唱钢琴伴奏谱最美东方红(纪念毛泽东同志诞辰130周年诗词合唱作品精粹)(精) 林汉达三国故事全集(珍藏版)(精) 论当代的科学知识民主/国科大人文丛书姜白石词笺注(精)/中华国学文库远方亦或是脚下(一位乡村教师的情思) 2024世界纺织行业趋势展望金工实训(职业教育机械类专业互联网+新形态教材) 亚纳米孔道中分子碘与水的结构研究 Premiere Pro视频后期剪辑零基础入门到精通 AI设计+PS电商美工(文案绘图+抠图修图+场景合成+视频制作) 小学生学法漫画(社会篇给游戏充的钱可以要回来吗) 注册岩土工程师执业资格考试基础考试复习教程(上下2024全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书) 餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)

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奶香排包的做法步骤

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