正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	自制麻辣香肠（超多步骤图详解） 2012的最后一顿-----【蚝油粉干】新年年年高——三丝炒年糕柠檬马林雪球炒四丁脆皮虾回锅肉香干烧西芹土豆玉米面批萨蛋糕掌握方法就可以百变花样----百香果戚风蛋白小西饼地瓜甜饼烧猪蹄【奶香酥皮紫薯派】--- 关于那个美丽的秘密迷迭香煎酥排椰香烤肉松露奶酪牛排炸金蝉最简单的节日菜油炸知了侯蓝莓装饰蛋糕手撕奶酥面包蔓越莓司康木须菜花红烧鸡翅土豆块烤鱿鱼须派品---怪怪四人组尸居龙见尸山什么什么的成语尸山血海尸横什么什么的成语尸横遍野尸横遍野，血流成河尸禄什么什么的成语尸禄害政尸禄素食尸禄素飡尸禄素餐尸骨什么什么的成语尸骨未寒尸鸠之仁尸鸠之平早朝诗（十五首）其一十一（明·杨子器）早朝诗（十五首）其一十一（明·杨子器）早朝诗（十五首）其十（明·杨子器）早朝诗（十五首）（明·杨子器）早朝谢恩即事（明·陈繗）早朝贺雪寄陈山人（唐·白居易）早朝赐宴（明·解缙）早朝车中听望诗（南北朝·何逊）早朝追和匏老韵（明·石珝）早朝遇执政于路（宋·孔武仲）早朝遇雨次公叙韵（明·童冀）早朝遇雨道中即事（明·李东阳）早朝雪中作东会川廷贵二内翰（明·柯潜）早朝马上口占（宋·郑獬）早朝（唐·司空图）儿科学/医学试题精编丛书病理学/医学试题精编丛书夺灵大战诊断学/医学试题精编丛书新编商务谈判病理生理学/医学试题精编丛书领导情景口才全书中国航天空间环境工程著名专家黄本诚文集(精) 中小学教育教学管理创新与实践(上中下)(精) 翻译与汉语(解构主义视角下的译学研究)/中央编译文库英语重音研究现代汉语导论(现代汉语系列教材面向21世纪课程教材) 现代汉语修辞学(现代汉语系列教材面向21世纪课程教材) 古代汉语教学参考与训练(普通高等教育十一五国家级规划教材古代汉语教程学习用书)/复旦博学语言学系列罗丹论(梁宗岱著译精华插图本)

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