正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	【玫瑰糕】卤肥肠紫薯银耳西米羹西胡芦炒肉麻辣水煮鱼柚子茶猪骨冬瓜汤可乐小鸡腿清炒南瓜纪念哆啦a梦出生前100周年の《冰心铜锣烧》双色烤饭团凉拌蒜蓉苦瓜养生菜【蚝油木耳炒山药】米酒燘草鱼花生冰糖炖雪梨家常炖鲢鱼香菇烧排骨南瓜牛奶汤圆喜迎中秋——红豆沙菊花酥新手必看——戚风蛋糕明太鱼汤金枪鱼面线披萨豆腐也疯狂——三杯豆腐自制爱国月饼，钓鱼岛是中国滴！辣白菜炒五花肉 turn aside turn aside from turn aside from turn away turn away from turn away from doing turn back turn back the clock turnbuckle turncoat turn down turndown turn down turned turned on 陪馆中诸人游天竺分得香字（宋·林季仲）陪马守蜀山祷雨（宋·刘攽）陪驸马沐公襄城伯李公礼部尚书张公等九日同（明·陈琏）陪驾幸五台（清·允礽）陪驾幸终南山和宇文内史诗（南北朝·庾信）陪驾幸终南山诗（南北朝·李昶）陪驾观猎（明·杨士奇）陪高九舍人楷饮姜孝子祠（清·李稷勋）陪高彦敬游南山（元·邓文原）陪高计使柱史谢庾使刑郎登梅仙山丹青阁（宋·赵汝腾）陪魏监司游北山（明·莫矜）陪鸾公东来顺小饮并市场散步叠柴韵二首（民国末当代初·聂绀弩）陪黄先生至东阳谒胡先生有诗次韵（元末明初·王祎）陪黄晋卿提举杨震卿山长宴张贞居外史竹轩（元·陈镒）陬操（宋·王令）月光里的大盗贼/慢阅读最想读的中国儿童文学经典让我为你祈祷/慢阅读最想读的中国儿童文学经典吴仁宝箴言冥界红娘一个糖尿病患者的自白/家庭医生系列丛书人民调解员实用工作手册台湾故事会(精) 东北诡事逆风好妈妈要掌握的心理学(1) Why not时髦妈咪孩子我要教你怎么爱我谁是谁一生的刺魅灵之书末世2012

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