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诗文 榨菜青瓜肉片汤
释义
榨菜青瓜肉片汤的做法
“在暑热胃口不佳时,榨菜作为佐餐小菜或入汤而用,能让人胃口大开,食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤,既能清热祛暑,又能醒脾健胃,为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。”

食材明细

主料
  • 青瓜 1根
  • 瘦肉 150克
  • 榨菜 40克
辅料
  • 3片
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

榨菜青瓜肉片汤的做法步骤

  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:1
    1
    材料简单。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:3
    3
    青瓜切条。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:4
    4
    锅中加水4碗和姜片烧开。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:5
    5
    放入榨菜和瘦肉滚开。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:6
    6
    加入青瓜条稍滚。
  • 榨菜青瓜肉片汤的做法步骤:7
    7
    加盐和少许麻油调味即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:19:48