“麻辣味道的灯笼椒，味道比尖辣椒更丰富，且辣味较轻，口感好。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣椒炒肉丝的做法步骤
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1麻辣椒洗净。 -
2辣椒切丝。
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3取猪肉。
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4切丝。
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5青辣椒洗净，切小许丝。
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6跟红椒丝放一起，为了色彩丰富，口感没差别。
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7热锅冷油。
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8油热放食盐。
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9放肉丝。
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10翻炒至肉丝断生。
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11放生抽，翻炒均匀。
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12放辣椒丝翻炒。
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13翻炒喜欢辣椒丝变软。
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14放鸡精。
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15翻炒均匀。
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16装盘。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐