网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸭翅
释义
食材明细
主料
鸭翅
1000克
辅料
盐
一茶匙半
鸡粉
半茶匙
草果
两个
八角
三个
姜
一块
花椒
一小擢
辣椒段
50克
葱
四根
料酒
50毫升
桂皮
一小块
老抽
两茶匙
中辣 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤鸭翅的做法步骤
1
准备食材
2
鸭翅冷水下锅加入20毫升料酒大火烧开捞出洗净备用
3
起油锅倒入焯水洗净的鸭翅煸炒至微微焦黄
4
倒入煮锅加入八角,花椒,姜,葱,桂皮,草果,加入三茶匙老抽,30毫升料酒,加入没过鸭翅的清水
5
大火烧开改中火
6
煮二十五分钟加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味煮五分钟
7
关火浸泡两个小时左右即可食用
8
成品
9
成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱
随便看
红薯饼
拔丝地瓜
蔓越莓饼干
#快手懒人餐#西兰花蔬菜饼
木瓜银耳雪梨汤
花生豆浆
萝卜丝丸子
韭菜鸡丝炒香干
海鲜酸菜牛肉米粉
妈妈版鲅鱼煎饺
牛肉面皮
鸡杂炒荷兰豆
椒香鲜虾莴笋
南瓜玉米糊-零失败懒人餐
“ 快手懒人餐 ”馄饨皮做春饼
番茄炒蛋
叉烧肉
卤味猪脚
#快手懒人餐#谷物酸奶杯
番茄蛋汤
竹荪金针菇胡萝卜汤
烧豆腐
牛尾山药汤
#快手懒人餐#草莓土司
大阪烧
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:00:11