食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭翅的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸭翅冷水下锅加入20毫升料酒大火烧开捞出洗净备用 -
3起油锅倒入焯水洗净的鸭翅煸炒至微微焦黄 -
4倒入煮锅加入八角，花椒，姜，葱，桂皮，草果，加入三茶匙老抽，30毫升料酒，加入没过鸭翅的清水 -
5大火烧开改中火 -
6煮二十五分钟加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味煮五分钟 -
7关火浸泡两个小时左右即可食用 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
- 十分钟早餐系列【2】————红宝石杂蔬蛋排
- 纸杯蛋糕
- 辣炒螃蟹脚
- 拌面
- 豆豉油麦菜
- 桂花豆浆凉糕
- 【鱼香豆腐】
- 【芒果小千层】
- 大葱里脊肉炒面
- 【芒果鲜粒冰淇淋】
- 海绵蛋糕《蒸海绵蛋糕》 班兰香味
- 无油葡萄玉米面饼干
- 花蛤面疙瘩汤
- 鲜虾番茄米粉
- 洋葱烧大排
- 脆皮香蕉
- 六月黄酱炒年糕
- 青菜土豆排骨汤
- 啤酒鱼
- 凉拌槐花
- 蒜蓉开边虾
- 泡椒凤爪
- 碧螺河虾
- 自制面皮
- 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜
- telemark
- telemarketer
- telemarketing
- telematics
- telemessage
- telemeter
- telemetry
- teleological
- teleology
- telepathic
- telepathically
- telepathy
- telephone
- telephone answering machine
- telephone bill
- 百丈潭（明·苏葵）
- 百丈甘（宋·鲁某）
- 百丈石（宋·丘葵）
- 百丈箭（宋·陈岩）
- 百丈野狐（宋·释慧方）
- 百丈飞泉（明·黎邦瑊）
- 百五日独游西园（金·赵秉文）
- 百五节（宋·陈必复）
- 百井寨次高子文留题原韵（宋·李若水）
- 百井路山桃盛开（宋·韩琦）
- 百井（元·魏初）
- 百人矶（宋·王十朋）
- 百仙图为陈司马题（明·卢龙云）
- 百仞滩（明·王佐（汝学））
- 百六诗为丘大赋（明·袁宏道）
- 几何公差设计问答/产品几何技术规范
系列标准应用问答丛书 - 食品工业企业诚信管理体系
建立及实施通用要求罐头生产企业实施指南 - 实用国际商务英语(21世纪经济与管理规划教材)
- GB\T23888-2009家用太阳能热水系统控制器国家标准应用指南
- 概率论与数理统计(高等教育十二五规划教材)
- 矿山机械标准应用手册(破碎粉磨设备与焙烧设备卷)
- 致用英语语法教程(高职高专英语专业系列教材)
- 公司理财(第2版高等学校金融学专业主干课程教材)
- 经济数学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 投资银行学(第2版高等学校金融学专业课程教材)
- 商品学概论(普通高等教育物流管理专业规划教材)
- 村集体经济组织会计工作问答(农民实用财经知识读本)
- 材料力学(Ⅰ第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 君子兰栽培实用技法
- 审计学(高等学校适用教材)