食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭翅的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸭翅冷水下锅加入20毫升料酒大火烧开捞出洗净备用 -
3起油锅倒入焯水洗净的鸭翅煸炒至微微焦黄 -
4倒入煮锅加入八角，花椒，姜，葱，桂皮，草果，加入三茶匙老抽，30毫升料酒，加入没过鸭翅的清水 -
5大火烧开改中火 -
6煮二十五分钟加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味煮五分钟 -
7关火浸泡两个小时左右即可食用 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
夏季食谱
- 秋葵鸡蛋饼
- 番薯叶梗炒回锅肉
- 香浓椰挞，酥脆挞皮，浓郁椰香，简单又美味。
- 清蒸黄花鱼
- 酸香爽口粉丝
- 红烧芋头
- 葱爆羊肉
- 小炒海鲜菇
- 婴儿南瓜蒸糕
- 蒜香烤生蚝
- 番茄黑鱼片粉丝汤
- 五花肉炒油麦菜
- 鸭肉粉丝煲
- 肉丸菌菇汤
- 红烧翘嘴
- 杏仁秋梨汁
- 家常烧豆腐
- 松花蛋炒油麦菜
- 姜干
- 冻姜汁粒
- 裙带菜疙瘩汤
- 捞汁大虾
- 栗子炖鸡翅根
- 酸奶古早蛋糕，超松软抖动，像柯基臀一般可爱，口感松软清新。
- 火龙果撞奶
- 东什么什么卧的成语
- 东什么什么去的成语
- 东什么什么发的成语
- 东什么什么史的成语
- 东什么什么向的成语
- 东什么什么吾的成语
- 东什么什么告的成语
- 东什么什么器的成语
- 东什么什么壁的成语
- 东什么什么奔的成语
- 东什么什么女的成语
- 东什么什么婿的成语
- 东什么什么子的成语
- 东什么什么宋的成语
- 东什么什么宝的成语
- 召旻（先秦·诗经）
- 召楚兴禅师（宋·沈辽）
- 召汝弼（宋·徐积）
- 召父歌送朱版曹升之守延平（明·祝允明）
- 召试学士院试罢作（宋·王钦臣）
- 召试皇极门作（明·欧大任）
- 召诸弟博饮（宋·刘敞）
- 召赴京师别豫章（明·汪广洋）
- 召赴北京留别灵谷定岩戒上人（明·李昌祺）
- 召赴天章宝文阁观御集赐御书飞白扇子群玉殿（宋·胡宿）
- 召赴天章阁观新刻仁宗御诗（宋·韩琦）
- 召赴天章阁观新柑（宋·韩琦）
- 召赴崇政殿观新乐（宋·刘敞）
- 召赴春闱同考太仆寺诸公饯于三里冈春闱稿（明·陈琏）
- 召赴资政殿听读诗义感事（宋·吴充）
- 我们的故事(精)
- 基于轴辐网络的重大突发事件应急设施布局优化理论与应用
- 我的初恋在哪里
- 土方法(精)/第36届青春诗会诗丛
- 茶馆
- 胆小先生(情绪与适应3-5岁)/桐桐健康树/快乐桐桐幼儿成长系列
- 梦里住着一只熊猫
- 怕冷的大恐龙(自我保健4-6岁)/桐桐健康树/快乐桐桐幼儿成长系列
- 我的路(精)
- 小巴掌童话/流金百年中国儿童文学必读
- 区域智能电网的规划方法
- 我和弟弟(精)
- 先生小姐城(共10册3-6岁数字符号想象力绘本)
- 当世界年纪还小的时候(珍藏版)
- 许量公社