“昨天下班的时候居然看到路边的小摊拉出了久违的马兰头，不知是我孤陋寡闻还是现代农业栽培技术杠杠滴，秋天也有马兰头吃了。而且价格不贵，好像4块钱一斤吧，果断入手，拌着香干在这秋初微凉的日子里也别有一番风味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌香干的做法步骤
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1马兰头和香干洗净。马兰头把老头摘掉。 -
2少一点水，凉水放入香干。 -
3待水快开的时候再放入马兰头。 -
4煮透后，将锅里的水倒掉。沥干的香干和马兰头放凉切末。 -
5+糖+盐少许+鸡精+鲜酱油+麻油，拌匀。 -
6找个盘子，摆个造型，爽口不腻又好吃。
使用的厨具：煮锅
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