食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鱼的做法步骤
-
1黑鱼片成鱼片 -
2番茄两个，蟹味茹，葱，姜，大蒜 -
3头和脊骨分放一起，分别加盐搓洗至透白发亮 -
4加入调品和适量淀粉抓揉几下 -
5再打入一个鸡蛋，腌制备用 -
6蟹味茹去根洗净，番茄切丁，葱白切段，叶切成葱花，姜切片，大蒜拍碎 -
7锅内倒油烧热，放葱姜蒜煸出香味 -
8倒入番茄丁 -
9炒成糊状 -
10加入清水，入盐调味，（想要味道浓些，可再加些番茄酱） -
11倒入鱼头，脊骨和蟹味茹，加盖烧开 -
12烧开后用筷子拨入鱼片，煮熟关火 -
13撒入葱花，芝麻 -
14另起锅烧油，放入辣椒，花椒，炸出香味 -
15直接浇在鱼汤上 -
16吃之前先喝碗汤，酸甜中带点微辣，，那是相当的开胃。。。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕
- 凉拌炫彩丝
- 香菇洋葱肉丁酱面
- 【自制蛋黄沙拉酱】
- 凉拌菠菜
- 樱桃慕斯
- 卤牛肉
- 薯条
- 韩式辣炒年糕
- 酸笋三鲜汤
- 我教你做“海鲜沙拉”，不要麻烦！！
- 红枣银耳南瓜甜汤
- 西芹酒酱猪肠粉
- 芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊
- 老鸭炖茶树菇
- 传统点心豆沙排
- 培根生菜卷
- 猪耳拌黄瓜
- 番茄木耳卷心菜
- 鸭血粉丝汤
- 【秋冬绿盾】---大蒜肉末烧萝卜
- 鸡蛋炝锅疙瘩汤
- 荷叶腐卤肉
- 韭葶炒腊肉
- 缤纷五香牛肉丝
- 丹什么什么券的成语
- 丹什么什么契的成语
- 丹什么什么实的成语
- 丹什么什么寸的成语
- 丹什么什么忱的成语
- 丹什么什么手的成语
- 丹什么什么故的成语
- 丹什么什么新的成语
- 丹什么什么桷的成语
- 丹什么什么梦的成语
- 丹什么什么渝的成语
- 丹什么什么秋的成语
- 丹什么什么藏的成语
- 丹什么什么血的成语
- 丹什么什么衣的成语
- 送曾式古归建昌（宋·王之道）
- 送曾彦思减罢赴阙（宋·刘子翚）
- 送曾德迈归宁宜春（唐·曹邺）
- 送曾执初知嘉定州（明·顾清）
- 送曾振新除潜江簿（明·杨士奇）
- 送曾文卿入京（宋·杨万里）
- 送曾文晖之湖州推官（元·乃贤）
- 送曾无玷寺丞守池阳（宋·楼钥）
- 送曾无瑕改常州（宋·彭龟年）
- 送曾无逸入为掌故（宋·杨万里）
- 送曾景建道州听读（宋·李自中）
- 送曾止善孔庙司乐（元·黄溍）
- 送曾止山还光福歌（明末清初·屈大均）
- 送曾止山（明末清初·屈大均）
- 送曾正直（宋·慕容彦逢）
- 飞羽瞬间(中国野生鸟类精彩图片选第2卷中国国家地理)(精)
- 劲雨煦风(唐家璇外交回忆录)(英文版)(精)
- (世界文学名著英文版)贵妇画像
- (世界文学名著英文版)艰难时世
- (世界文学名著英文版)福尔赛世家
- (世界文学名著英文版)还乡
- (世界文学名著英文版)丧钟为谁而鸣
- (世界文学名著英文版)虹
- 上海的外国文化地图(共8册)
- 我参与我体验我快乐--优秀主题班会课活动方案
- 中国政治精神之演进--从孔夫子到孙中山
- 中国地方政府创新的理论和实证研究报告集
- 东北亚发展论坛(2010)
- 区域经济增长模式研究--以东北地区为例
- 依宪执政与党的宪法理念的更新研究