食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鱼的做法步骤
-
1黑鱼片成鱼片 -
2番茄两个，蟹味茹，葱，姜，大蒜 -
3头和脊骨分放一起，分别加盐搓洗至透白发亮 -
4加入调品和适量淀粉抓揉几下 -
5再打入一个鸡蛋，腌制备用 -
6蟹味茹去根洗净，番茄切丁，葱白切段，叶切成葱花，姜切片，大蒜拍碎 -
7锅内倒油烧热，放葱姜蒜煸出香味 -
8倒入番茄丁 -
9炒成糊状 -
10加入清水，入盐调味，（想要味道浓些，可再加些番茄酱） -
11倒入鱼头，脊骨和蟹味茹，加盖烧开 -
12烧开后用筷子拨入鱼片，煮熟关火 -
13撒入葱花，芝麻 -
14另起锅烧油，放入辣椒，花椒，炸出香味 -
15直接浇在鱼汤上 -
16吃之前先喝碗汤，酸甜中带点微辣，，那是相当的开胃。。。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 酱汁茄子
- 芝士泡菜年糕
- 双豆豆浆
- 老干妈炒猪皮
- 蒜蓉空心菜
- 卤肉包（烫面）
- 秋天第一碗补中益气汤～火腿片黄鳝汤
- 芹菜洋葱炒龙虾尾
- 蚝油胡萝卜
- 麻薯奶香吐司
- 奶油爆米花
- 蒜苗炒鸭血
- 爽口莴笋
- 松饼
- 鸡蛋肉卷可丽饼
- 红烧排骨
- 木瓜排骨汤
- 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭
- 旺仔可可布丁
- 老干妈拌鸡蛋
- 原味酸奶
- 毛豆香菇鸡腿肉丁饭
- 芒果酸奶
- 火龙果酸奶杯
- 笋丝炒肉丝
- 什么什么满道的成语
- 什么什么满面的成语
- 什么什么滥刑的成语
- 什么什么滥应的成语
- 什么什么滥炸的成语
- 什么什么滥调的成语
- 什么什么滥赌的成语
- 什么什么滥赏的成语
- 什么什么滥造的成语
- 什么什么滴水的成语
- 什么什么滴滴的成语
- 什么什么滴血的成语
- 什么什么漂卤的成语
- 什么什么漂摇的成语
- 什么什么漂杵的成语
- 闰月九日刘检详入山问近作（宋·释居简）
- 闰月九日拟邀秫庄清友（明·胡奎）
- 闰月九日登越王台次韵经略敷文所寄诗（宋·林光朝）
- 闰月九日（宋·吕本中）
- 闰月九日（金·孟宗献）
- 闰月书事（元·吴景奎）
- 闰月二十一日作落梅花（宋·项安世）
- 闰月二十日离玉山八月到馀干易舟又二日抵鄱（宋·赵蕃）
- 闰月二日始开北窗篱门（宋·张嵲）
- 闰月二日清坐（宋·章甫）
- 闰月二日雨三日复雨寄斯远三首（宋·赵蕃）
- 闰月五日即事（元·宋褧）
- 闰月五日题武夷（宋·陈宓）
- 闰月八日雨（宋·韩淲）
- 闰月十一日月中坐彭蠡门唤船与诸人共载汎湖（宋·朱熹）
- 掌握艾略特波浪理论
- 改变世界的邂逅(时光列车上的柏拉图与梦露)
- 害怕变老的乌龟(精)
- 你不懂精油(2全图解精油进阶)
- 古典主义时期/都都喇的音乐厅
- 古滇文化史(精)/云南文化史丛书
- 沙巴克图表分析圣经
- 太阳不见了(精)/漂流瓶绘本
- 父与子全集(汉英对照)
- 中国古代监察人物传略
- 什么是有趣(英汉双语有声绘本4-8岁)/人生第一课双语亲子绘本丛书
- 论语别裁(上下)
- 儿童百问百答(43恐怖数学谜题)/我的第一本科学漫画书
- 法国(新版)/列国志
- 美国的欧亚战略抉择(1938-1945)