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诗文
果仁酥
释义
食材明细
主料
黄油
30g
鸡蛋
30g
白糖
10g
辅料
低筋粉
110g
泡打粉
1g
综合果仁
20g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
果仁酥的做法步骤
1
黄油,白糖混合用筷子搅拌匀。。
2
分三次加入鸡蛋再次搅匀。
3
加入低筋粉,泡打粉和成面团醒10分钟。
4
分成每个为20克的小剂子搓圆。
5
用手掌按扁,中间压下一颗果仁。
6
烤箱中下层,160度10分钟,饼干表面微黄即可。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/10/1 17:16:24