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诗文
干煸素豆角
释义
“家里有年纪大的老人,素炒更健康”
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
蒜末
适量
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
干煸素豆角的做法步骤
1
食材
2
坐锅
3
放油,加热后放入洋葱和蒜末,爆香
4
放入豆角
5
翻炒,改小火,煸,可以放一点点水
6
煸2分钟左右,放盐,鸡精,生抽,拌匀
7
上盘子,完成
小窍门
炒的过程中,要加一点点水,不然会太干,会糊的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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玲珑四犯 月下闻笛(清·陈维崧)
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更新时间:2026/7/13 12:13:44