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诗文 蒜薹炒河虾
释义
蒜薹炒河虾的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 105克
  • 河虾 155克
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒河虾的做法步骤

  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:1
    1
    材料:蒜薹(已清洗切段)、河虾(已清洗)、姜片
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:2
    2
    将蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:4
    4
    随后,下入河虾,加适量的料酒。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:6
    6
    接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
  • 蒜薹炒河虾的做法步骤:10
    10
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:52:51