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诗文
蒜薹炒河虾
释义
食材明细
主料
蒜薹
105克
河虾
155克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒河虾的做法步骤
1
材料:蒜薹(已清洗切段)、河虾(已清洗)、姜片
2
将蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入河虾,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:38:49