“菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜肉末炒粉丝的做法步骤
-
1菠菜洗净用水焯一下。 -
2变软捞出过凉。 -
3粉丝也焯软过凉。 -
4锅中放少许油，入葱花炒香。 -
5加入肉末炒至发白。 -
6加入少许酱油、菠菜、粉丝。 -
7加入适量水大火煮开，加盐调味。 -
8加入芝麻油调味出锅。
小窍门
菠菜在锅中略焯即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐