食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣啤酒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟去皮。 -
2将鸡蛋打花刀。 -
3锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 -
4加入干辣椒、豆瓣酱和火锅底料翻炒片刻。 -
5放入鸡蛋，加入酱油、老抽、蚝油一起翻炒片刻。 -
6倒入啤酒，加入白糖、盐。 -
7将汤汁收浓即可。 -
8麻辣鲜香，不错的下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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