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诗文
香菇焖豆腐
释义
“香菇焖豆腐,鲜香味美,营养双倍哦!”
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
干香菇
几朵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇焖豆腐的做法步骤
1
准备好食材:豆腐一块,洗净切成块备用,香菇几朵洗净泡发好备用。
2
豆腐下锅焯一下水,去除豆腥味捞出备用。
3
热锅下油,放入豆腐块煎一下。
4
放入香菇,加入适量热水,及适量盐焖煮十五分钟左右。
5
待汤汁快收干时,放入少许鸡精调味即可。
6
出锅装盘,成品图。
7
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/10 12:47:40