食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉饼夹火烧的做法步骤
-
1做包子剩下的肉馅。 -
2取适量肉馅放到手心里，拍成圆形扁片。 -
3锅里放少许油，放入肉饼煎制。 -
4一面上色翻过来再煎另一面。 -
5煎到两面成金黄色即熟。 -
6面粉加酵母和水和成面团，饧10分钟。 -
7揪成均匀大小的剂子。 -
8用手按扁。 -
9擀成薄片。 -
10取一点面沾上油，放到面片中间。 -
11包起来收口向下。 -
12按扁，擀成饼状。 -
13放入锅中煎制。 -
14上色后翻过来再煎另一面。 -
15两面成金黄色即熟。 -
16稍晾从中间切开，取出放入的面块。把煎好的肉饼放入中间。肉饼夹火烧就做好了。
所属分类：
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老人
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春季食谱
- 什蔬芙蓉鸡片
- 孜然羊肉
- 五香牛肉粒
- 麻婆豆腐
- 绿豆饼
- 简单汤品----去燥银耳肉丝汤
- 桂味酥香苹果派
- 牛奶面包
- 淡奶油面包
- 鲜虾瘦肉粥
- 懒人简易苹果派
- 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿
- 自制山楂卷
- 番茄蛋花面
- 腊肠
- 无水薄脆蛋香饼干
- 香甜软糯猪蹄汤
- 树根蛋糕
- 大理石纹重乳酪蛋糕
- 百香果奶酪慕斯蛋糕
- 虾仁炒豌豆
- 华夫饼
- 虾皮炒萝卜丝
- 文森饼
- 三味菊花酥---红枣，生姜，陈皮
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- 洞房曲（明·江源）
- 洞房曲（明·高启）
- 洞房曲（清·唐芳第）
- 洞房燕（唐·张祜）
- 洞房（唐·杜甫）
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