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诗文 红烧荷包蛋
释义
红烧荷包蛋的做法
“非常方便,而且很下饭,一次性烧好多个,可下饭可下面。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 建议一次多烧几个
辅料
  • 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧荷包蛋的做法步骤

  • 红烧荷包蛋的做法步骤:1
    1
    煎荷包蛋(不要煎太老)。
  • 红烧荷包蛋的做法步骤:2
    2
    荷包蛋拿老抽拌一下。
  • 红烧荷包蛋的做法步骤:3
    3
    爆葱花。

小窍门

第一步里,荷包蛋不要煎太老。
收汁的时候,如果喜欢吃甜一点口感的,可以在此时再放点糖。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 10:29:02