食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉瓜牛柳的做法步骤
-
1牛肉逆纹路切好 -
2苦瓜切片加少许盐腌制一下
-
3牛肉加生抽，蚝油，香油，淀粉，抓匀腌制10分钟！（香油可以用花生油代替）
-
4热锅冷油
-
5加入牛肉，迅速翻炒到牛人变色，马上盛起
-
6将就锅里的油，加入苦瓜，炒熟
-
7加入牛肉，迅速翻炒一下，起锅（牛肉腌制过的，苦瓜也用盐腌过）所以不用加盐了！起锅！牛肉很嫩！
-
8好吃！
小窍门
牛肉喜欢油，所以多放点油，炒的时候一定要快，一变色马上盛出，不然会老！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 龙猫挤挤面包
- 冰糖肘子
- 小炒鸡尖
- 孜然平菇
- 二米粥
- 炸红薯条
- 五香酱黄豆
- 藜蒿炒腊肉
- 尖椒炒腊肠
- 椒盐馒头丁
- 咖喱油酥牛肉烧饼
- 千张肉丝小炒
- 香葱花卷
- 低脂绿豆糕
- 燕麦粥
- 补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝
- 玉米渣绿豆粥
- 宫保带鱼
- 香辣黄骨鱼炖豆腐
- 干花菜蒸肉
- 蛋黄月饼
- 玫瑰红茶奶盖
- 虫草花滋养火锅
- 一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤
- 一锅土豆饭
- banting diet history
- baptismal class
- baptismal font
- baptismal name
- baptismal promises
- baptismal regeneration
- baptism lyrics crystal
- baptism of christ
- baptism of fire
- baptize someone
- barbacan wine
- barbadian definition
- barbara bach
- barbara hershey
- barbara parkins
- 酬学诗僧惟晤（宋·欧阳修）
- 酬宁国陈中书劝耕（宋·释居简）
- 酬安之罢赴真率会（宋·范纯仁）
- 酬安之谢光兄弟见过（宋·司马光）
- 酬安秘丞歌诗集（宋·王禹称）
- 酬安秘丞见赠长歌（宋·王禹称）
- 酬宋使君见诒（唐·张九龄）
- 酬宋使君见赠之作（唐·张九龄）
- 酬宋叔达卜居洛城见寄（宋·司马光）
- 酬宋山人应元自新河以燕石集诗禅琐谈见寄（明·欧大任）
- 酬宋廷评请序经解（宋·王安石）
- 酬宋樗里次韵（清·汪曰桢）
- 酬宋次道初登朝呈同舍（宋·司马光）
- 酬宋次道忆馆阁曝书七言（宋·刘敞）
- 酬宋湜贾黄中二学士菊花之什兼呈诸厅学士（宋·田锡）
- 黄会林绍武文集(影视文化研究卷)
- 家具与室内设计图形表现方法
- 谈何容易(鲍鹏山十年语选)
- 建筑门窗/新型建筑材料与施工技术问答丛书
- 假如再做一次女孩/新经典文学读本
- 中国百年话剧史稿(当代卷汉语言文学专业课系列教材新世纪高等学校教材)
- 你走过的那个原野/新经典文学读本
- 椅子上的美丽和疼痛/新经典文学读本
- 让我合掌许个愿/新经典文学读本
- 中国百年话剧史稿(现代卷汉语言文学专业课系列教材新世纪高等学校教材)
- 化工维修钳工(下职业技能鉴定培训教程)
- 车工识图(看图学艺职业篇)
- 胶黏剂生产原理与技术(精)
- 金属塑性加工模具设计与制造
- 塑料模具技术问答