网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋
释义
#妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法
“韭菜粗纤维且壮阳,韭菜炒鸡蛋是一道常吃的菜。。。”

食材明细

主料
  • 韭菜 250g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 玉米油 适量
  • 精盐 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜择洗干净,控干水分。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜切长段儿。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    韭菜头部的段儿倒适量玉米油拌匀。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    韭菜叶子部分倒适量玉米油和精盐拌匀。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒锅放油,先将鸡蛋炒熟盛出。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    炒锅再放油少量,姜粉适量,先倒入拌匀的韭菜头部翻炒至熟。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    再放入韭菜叶子部分稍翻炒,再放入炒好的鸡蛋翻炒匀,即可马上出锅。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图~黄绿相间,清新下饭。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。。。
  • #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    好吃。。。

小窍门

韭菜特容易炒太烂,这样切长一点,先拌油盐,分段儿炒,可以避免。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:39:14