诗文 | 神厨手抓饭 |
释义 |
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食材明细
神厨手抓饭的做法步骤
小窍门
料酒、糖都是选加。加料酒能够减少腥膻的味道,加糖提味。也可选加生抽。
如果不喜欢吃特别软的葡萄干,可以在即将煮熟的时候撒上。 米水比例需要根据大米和锅的特性调节,请自行把握。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类:
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