食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨炖竹笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水冲洗干净。 -
2葱姜和竹笋备用。
-
3排骨入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。
-
4竹笋，葱和姜改刀备用。
-
5锅中预热入油烧热，放入糖炒糖色。
-
6加入排骨煸炒一下。
-
7放入葱姜，竹笋，老抽，酱油。
-
8加入八角，草果，倒入开水和醋抹过排骨即可。
-
9大火煮沸转中小火慢炖。
-
10大概四十分钟左右，根据自己做的量调整时间。
-
11加盐调味，喜欢偏甜一点了加糖搅拌均匀。
-
12排骨时候大火收汁即可。
-
13酸甜口的排骨炖竹笋就可以享用啦。
-
14家常美食，请您品鉴。
-
15成品图。
小窍门
炖排骨加一点醋更能释放营养，酸甜口根本停不下来呢！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 零失败土豆片
- 笋焖鸡翅
- 清炒手捏菜
- 蜜汁中翅
- 葱香小桃酥
- 牛肉粒批萨
- 蔓越莓蛋糕卷
- 清凉椰子爽
- 油泼豆角
- 青椒肝片
- 香煎小黄鱼
- 黑椒蔬菜披萨
- 香煎带鱼
- 天热了，来点开胃的吧——香芹拌豆干
- 电锅家常菜——凉拌黑木耳
- 干锅排骨
- 蔓越莓吐司面包&自制肉松&蓝莓酸奶
- 奶酪三明治
- 【清热去火美容养颜蔬果汁】---黄瓜梨蔬果汁
- 南瓜酱焗娃娃菜
- 提拉米苏
- 五色消暑豆浆
- 胡萝卜青豆紫薯泥
- 夏天的味道【椰汁芒果红茶冻】
- 炼奶蓝莓冰激凌
- 什么为什么容的成语
- 什么为什么富的成语
- 什么为什么尸的成语
- 什么为什么己的成语
- 什么为什么师的成语
- 什么为什么常的成语
- 什么为什么平的成语
- 什么为什么式的成语
- 什么为什么影的成语
- 什么为什么役的成语
- 什么为什么意的成语
- 什么为什么戏的成语
- 什么为什么成的成语
- 什么为什么戒的成语
- 什么为什么所的成语
- 二月朔查山探梅集六浮阁分韵得覃字（清·朱彝尊）
- 二月朔渡淮即事（明·王世贞）
- 二月望与次明道复泛舟出江村桥抵上沙遵陆邂（明·文徵明）
- 二月望丘翁林亭二首（明·李梦阳）
- 二月望后连日夜风甚不减前年而是日二儿书至（明·徐渭）
- 二月望在巩昌客馆夜梦归里中与金十二丈傅九（元末明初·王祎）
- 二月望日三七侄移庖于休休堂约四老人为送春（宋·吴芾）
- 二月望日劝农既归散策郡圃二首（宋·杨万里）
- 二月望日欲劳农于弁山会风雨作遂出南门因登（宋·王十朋）
- 二月望日湖上值风（元·张翥）
- 二月望日潘太守劝农赋绝句用韵（明·郑真）
- 二月望日留越上偶成（宋·王炎）
- 二月望日西涧佥宪招饮（清·龚諴）
- 二月望日递宿南宫和尤延之右司郎署疏竹之韵（宋·杨万里）
- 二月望日雪二绝（宋·苏辙）
- 影响孩子一生的国学启蒙经典（全12册）
- 触摸
- 米小圈漫画成语+米小圈脑筋急转弯组套(共8册)
- 永远的珍藏(3册套装)
- 科学大王(10册)
- 全景探秘3D立体书（全3册）
- 批判性思维
- 大国追梦(英文版)
- Linux集群之美/Linux\Unix技术丛书
- 梁启超和他的儿女们（增订本）
- 乐高幻影忍者(第38集)
- 郑春华奇妙绘本/中国故事系列
- 情商高就是懂得把话说得委婉动听 美绘插画版
- 西线无战事
- 四时故宫(典藏故宫二十四节气之美汉英)(精)