食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
抹茶红豆的做法步骤
-
140g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。 -
2蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。 -
3色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。 -
4抹茶粉和低筋粉混合过筛。 -
5将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
6蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀（上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡）。 -
7将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。 -
8鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上，加适量蜜红豆。 -
9用油纸将蛋糕片卷起，放置冰箱冷藏30分钟后，切片即可。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
- 家常小炒
- 葱油干煸鸡丝拌面
- 青椒酿肉
- 提子棍面包
- 自制酸奶
- 橙香戚风蛋糕
- 苦菊水饺+鱼丸馄饨
- 清蒸梭子蟹
- 炝炒空心菜
- 祛湿粥
- 不规则芝麻饼
- 孜然烤串虾
- 健康营养的蒜蓉烤大虾
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 自制沙拉酱
- 土豆胡萝卜香肠烘蛋
- 芝心海鲜披萨
- 芒果戚风蛋糕
- 培根芝士土司塔
- 五彩蒜蓉生蚝
- 让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】
- 黑三剁
- 高效烤箱版自制酸奶
- 辣子鸡
- 【肉松蛋糕卷】有肉的咸蛋糕嚼着就是香
- 什么什么思愆的成语
- 什么什么思慕的成语
- 什么什么思昔的成语
- 什么什么思望的成语
- 什么什么思治的成语
- 什么什么思涩的成语
- 什么什么思淫的成语
- 什么什么思索的成语
- 什么什么思肆的成语
- 什么什么思蜀的成语
- 什么什么思议的成语
- 什么什么思迁的成语
- 什么什么思过的成语
- 什么什么思返的成语
- 什么什么思逞的成语
- 清明日至潜江马上先寄王炳之陈子正（宋·刘摰）
- 清明日舟中书事二首（宋·张耒）
- 清明日舟次吴门（宋·方岳）
- 清明日舟次羊城追念前游偶作（清·郑献甫）
- 清明日舟次邀方司训同往西山（明·郭谏臣）
- 清明日观妓舞听客诗（唐·白居易）
- 清明日访景元隐居（元末明初·王祎）
- 清明日访白石不值（宋·葛天民）
- 清明日访胡师颜（宋·王庭圭）
- 清明日诏宴宁王山池赋得飞字（唐·张说）
- 清明日试新火作牡丹会（宋·范成大）
- 清明日谒先考妣墓（明·李英）
- 清明日谒孝陵步屧而下稍就肩舆抵观音门即事（明·王世贞）
- 清明日谒孝陵（明·黎民表）
- 清明日谢人送酒（宋·胡宿）
- 龙珠(卷9遇到困难找占卜婆婆)
- 龙珠(卷13孙悟空的反击)
- 沈教授讲药补
- 龙珠(卷11天下第一超级大战)
- 龙珠(卷37开始行动)
- 眼科学彩色图谱(第5版)
- 龙珠(卷1孙悟空和伙伴们)
- 龙珠(卷12恐怖的比克大魔王)
- 龙珠(卷31偷偷靠近的沙鲁)
- 线描画课堂(动物篇4)/中国东方神画美术教育系列丛书
- 报关员考试分章练习与模拟试题(2009年报关员资格考试考前辅导教材)
- 公众节能行为的经济分析及政策引导研究/公共经济与公共政策齐鲁文库
- 报关单填制与商品归类技巧专项训练(2009年报关员资格考试考前辅导教材)
- 市盈率盈余质量和公司价值--基于中国A股上市公司的经验数据分析/中青年经济学家文库
- 女孩和寒鸦树三部曲(共3册)(精)