食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
抹茶红豆的做法步骤
-
140g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。 -
2蛋黄加10g糖粉打至颜色发白膨胀粘稠。 -
3色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。 -
4抹茶粉和低筋粉混合过筛。 -
5将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
6蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀（上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡）。 -
7将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。 -
8鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上，加适量蜜红豆。 -
9用油纸将蛋糕片卷起，放置冰箱冷藏30分钟后，切片即可。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
- 黑糖坚果调理面包（老面法）
- 五花肉炖油豆角
- 婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥
- 南瓜焖饭
- 夏日的清凉——酸奶水果薄脆冻
- 金鲳煮五花肉
- 玉米烙
- 丝瓜皮蛋豆腐汤
- 无骨鸡翅包菜
- 奇亚籽面包
- 简单营养的胡萝卜早餐饼
- 升级红烧肉
- 干锅鸡
- 无油低卡燕麦棒
- 包子
- 天然酵种奶香排包
- 天然酵种版之新奥尔良鸡腿汉堡
- 琵琶烧果子
- 奥尔良烤玉米
- 土豆肉片汤
- 高血糖也能吃的推推乐蛋糕
- 香甜玉米叶饼
- 炖苦瓜盅
- 素食核桃酥饼~不想当酥饼的核桃不是个好点心
- 冬瓜鲫鱼浓汤
- Thermos flask
- thermostat
- thermostatic
- the roar of
- the rod
- the rona
- the rope
- the rough
- the royals
- the Royals
- the rub
- the rulebook
- the runes
- the runs
- the Russian Federation
- 清明感怀二首（明·管讷）
- 清明感怀（明·廖衷赤）
- 清明感怀（明·张煌言）
- 清明感怀（清·张耿）
- 清明感怀（清·性道人）
- 清明感旧（宋·舒岳祥）
- 清明感旧（清·陈维崧）
- 清明扬州道中忆王端公（明·朱曰藩）
- 清明抵西山上冢（清末近现代初·陈三立）
- 清明拜张二丈墓（同子柔作）（明·程嘉燧）
- 清明拜扫远祖兵马（明·程敏政）
- 清明插柳词（清·曾燠）
- 清明插柳（宋·宋伯仁）
- 清明改舟由鹗城卞河晋发沙阳（清·周启运）
- 清明效白体（明·顾甗）
- 汉日指示词体系化对比研究
- 安石治术(摧制豪强与理财兴国)(精)/中国古代大政治家的治国智慧
- 飞出地球去/儿童文学光荣榜
- 山西民间文献整理研究(高平诉讼碑刻辑考)/货殖探索系列
- 语文(2022中考适用)/3年中考试题分类考点集训卷
- 啊龙猫(精)
- 环境生物学(普通高等学校环境科学与工程类专业系列教材)
- 语文(5上RJ)/一手漂亮字写字
- 雨季不再来
- 读懂微生物学(漫画基础医学)
- 八大盐号
- 微型计算机原理(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 雷锋的故事(精选注音书)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 人工智能算法(原理技巧及应用)/计算机技术开发与应用丛书
- 高校辅导员工作案例精选(铸魂筑梦)