“糖桂花我一般都用来做浇头，什么杏仁豆腐啊甜酒酿啊，加上一点糖桂花就完全风味出来了啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖桂花饼干的做法步骤
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1黄油切成小块，室温下软化
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2加入一点点蜂蜜
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3加入糖粉，开始打发
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4分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
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5打发到羽毛状态即可
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6一次性加入过筛的低筋粉，搅拌均匀
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7拌匀到没有干粉
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8加入一勺糖桂花，揉成面团
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9整理成长方体，到冰箱里面冻硬
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10切成厚度为2-3mm的均匀片状
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11以一定的间隔放在烤盘上
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12烤箱预热好，上下火中层，170度，20分钟左右，完全硬了即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙