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诗文 红烧芋头
释义
红烧芋头的做法
“芋头低脂健康又养生,做成咸口味儿的也超级好吃哦!”

食材明细

主料
  • 芋头 500克
  • 15克
  • 线椒 20克
调料
  • 红烧酱油 15克
  • 蚝油 10克
  • 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧芋头的做法步骤

  • 红烧芋头的做法步骤:1
    1
    芋头清洗干净,青红线椒各一个备用。
  • 红烧芋头的做法步骤:2
    2
    把芋头放入蒸锅里蒸熟去皮后切成块,线椒切小圈,葱切片。
  • 红烧芋头的做法步骤:3
    3
    炒锅里倒入适量的食用油,先放入葱翻炒爆香。
  • 红烧芋头的做法步骤:4
    4
    放入芋头块翻炒几下,加入红烧酱油。
  • 红烧芋头的做法步骤:5
    5
    加入蚝油。
  • 红烧芋头的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 红烧芋头的做法步骤:7
    7
    加入一小碗热水炖煮五六分钟。
  • 红烧芋头的做法步骤:8
    8
    最后加入盐大火收汁,撒入切好的线椒圈翻炒几下即可出锅!
  • 红烧芋头的做法步骤:9
    9
    成品图,简单易做!
  • 红烧芋头的做法步骤:10
    10
    软糯可口,入味十足!

小窍门

芋头要隔水蒸熟,用筷子能轻松扎透就熟了。健康低脂又养生,多食无负担!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 14:31:18