“之前看过一个视频，但是没有菜谱，所以就想试试看复刻一下视频里面的菜品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒海鲜菇的做法步骤
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1先把海鲜菇切成段，约三厘米，备用。 -
2再把青椒和火腿肠切片备用。
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3把鸡蛋煎熟之后备用，捣碎这步可以放在后面。
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4接着把海鲜菇倒入锅里，进行翻炒。并且加入盐。
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5配菜紧随其后。
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6加了豆瓣酱之后，翻炒片刻。接着再把鸡蛋倒入锅中，并进行再次翻炒。一直到颜色变得均匀为止。
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7出锅装盘。
小窍门
可以加入红辣椒来配色。对于重口味的话，还可以放一点点辣椒粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜