“这是一道非常的好的清润的汤，不油腻，适合秋冬干燥的季节哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜干猪骨汤的做法步骤
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1菜干要用水事先泡软； -
2猪骨焯水，在用清水冲洗一下； -
3菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅，煲1.5小时；先不放枸杞 -
4最后放入枸杞； -
5刀背拍少许姜，放入汤中，再煲五分钟； -
6最后加盐调味，即可 -
7喝一碗吧
小窍门
枸杞最后放且不要煲太久，不然汤会酸
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类