食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
石锅拌饭的做法步骤
-
1提前把米饭焖上，然后准备好想搭配的青菜，我加了菠菜、胡萝卜丝、香菇、豆芽 -
2把上述配菜一一焯熟。焯好的菠菜过凉水切段、香菇切片，其余的控干水，一起码放在盘里备用 -
3我又准备了点萝卜条咸菜，这个很提味，也很下饭 -
4平底不粘锅不加油，打入一个鸡蛋，底面煎熟保持溏心状即可 -
5石锅洗净烧干，底部及锅壁刷上一层香油 -
6取电饭煲刚刚焖好的米饭适量，放入石锅里 -
7依次摆放上各种配菜 -
8上面放一个溏心荷包蛋，把石锅放到火上加热 -
9当听到锅里“滋滋”声不时传出时，把石锅取下，放在隔热托盘里。加1大匙韩国辣酱 -
10成品 -
11拌好的样子。我的胃不太好，所以用的米饭稍微有些软。用硬一点的米饭看着更有食欲。喜欢吃辣的，可以多放辣酱。
小窍门
1、要用韩国那种细腻的甜辣酱才好吃，若是用蒜蓉辣酱味道就不对了
2、喜欢吃锅巴的，可以让石锅在火上多加热一会儿
3.我胃不好，焖的米饭较软。石锅拌饭用硬一点的米饭拌好后卖相更好
2、喜欢吃锅巴的，可以让石锅在火上多加热一会儿
3.我胃不好，焖的米饭较软。石锅拌饭用硬一点的米饭拌好后卖相更好
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
主食
韩国料理
米饭
午餐
晚餐
学生
- 家常菜——红烧带鱼
- 经典港式菠萝包
- 海鲜什锦煎蛋沙拉
- 可可牛奶小方
- 蘸汁毛蛤
- 豆瓣酱焖有机花菜
- 大白菜鸡肉浓汤
- 香菜拌豆干
- 凉拌萝卜丝
- 秋梨炖雪蛤
- 红枣暖心银耳羹～
- 酒酿蒸南瓜
- 红焖羊排
- 老干妈蒸排骨
- 蛋挞
- 鲫鱼焖豆腐
- 红烧鱼块
- 肉丁菠菜汤
- 黑米饭
- 吐司三明治
- 土豆炖豆角
- 甘蓝菜炒五花肉
- 蛤蜊蒸蛋
- 蘑菇豆腐虾汤
- 圣诞老人奶油生日蛋糕
- 创造奇迹用英语怎么说
- 创钜什么什么的成语
- 创钜痛仍
- 创钜痛深
- 初中七年级课程表用英语怎么说
- 初中同学人用英语怎么说
- 初二办公室用英语怎么说
- 初什么之什么的成语
- 初什么乍什么的成语
- 初什么什么儿的成语
- 初什么什么到的成语
- 初什么什么声的成语
- 初什么什么庐的成语
- 初什么什么庭的成语
- 初什么什么犊的成语
- 游博罗香积寺，并引（宋·苏轼）
- 游卜将军墓祠（元末明初·王逢）
- 游卢山，次韵章传道（宋·苏轼）
- 游卢岩道中遇雨恐有期而不至口占促之（明·卢宁）
- 游卢溪（宋·文彦博）
- 游卧佛寺观东坡铜龟赞及黄文献公跋松雪道人（明·陈琏）
- 游卧龙冈访朱子筑庵处用朱子韵（清末民国初·易顺鼎）
- 游卧龙寺（宋·陆游）
- 游卧龙山呈行可元章（宋·王十朋）
- 游卧龙山（宋·丁谓）
- 游卧龙庵（明·胡居仁）
- 游卧龙谷（当代·徐平）
- 游即墨凤凰峰慧矩院（清·董以宁）
- 游历吴门，姻兄设宴赋此志谢（近现代·王益初）
- 游历山（清·陈德正）
- 贫穷的本质（修订版）我们为什么摆脱不了贫穷 2019诺贝尔经济学奖得主 阿比吉特班纳吉作品
- 小熊和奇妙女巫
- 陶继新论道名师/新教师书系
- 公共危机管理(公共管理创新系列教材)
- 书包侠/季海东科幻小说系列
- 消失的地平线(全译本)(精)/世界经典文学名著
- 电网气象关联风险分析方法及应用
- 加拉帕戈斯幻想(1欢乐战记)(精)
- 路径积分与哈密顿量--原理与方法(影印版)(英文版)/引进系列/中外物理学精品书系
- 新时代党的宣传工作实务
- 胜天半子 朱棣的强者思维与成事奇谋
- 中华人民共和国行政诉讼法 实用版
- 爱上读史记：帝王霸主
- 周恩来与共和国重大历史事件(纪念版)
- 梅溪河岸/小木屋的故事