正宗酿豆腐蒜苗煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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梅花肉剁成末。
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放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、薯粉调味。
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炸豆腐。
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用筷子戳开一个口。
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酿入肉末，饱满即可。
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依次全部酿完。
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切几片胡萝卜。
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锅中放油。
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垫上胡萝卜，可以起到防粘锅的作用。
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放入酿好的豆腐。
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加入适量的清水，盖盖炖15分钟。
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切点蒜苗。
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时间到开盖。
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放入蒜白焖两分钟。
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再加入蒜苗，继续炖两分钟。
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用酱油、薯粉和水调一个料汁。
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开盖后，均匀地倒入料汁。
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大火收汁，离火。
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成品。每周都会做一次酿豆腐，主要是太咸香下饭了。

诗文	酿豆腐蒜苗煲
释义	食材明细主料梅花肉 500g 炸豆腐 750g 蒜苗 200g 调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量薯粉适量清水适量咸香口味炖工艺半小时耗时简单难度酿豆腐蒜苗煲的做法步骤 1 梅花肉剁成末。 2 放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、薯粉调味。 3 炸豆腐。 4 用筷子戳开一个口。 5 酿入肉末，饱满即可。 6 依次全部酿完。 7 切几片胡萝卜。 8 锅中放油。 9 垫上胡萝卜，可以起到防粘锅的作用。 10 放入酿好的豆腐。 11 加入适量的清水，盖盖炖15分钟。 12 切点蒜苗。 13 时间到开盖。 14 放入蒜白焖两分钟。 15 再加入蒜苗，继续炖两分钟。 16 用酱油、薯粉和水调一个料汁。 17 开盖后，均匀地倒入料汁。 18 大火收汁，离火。 19 成品。每周都会做一次酿豆腐，主要是太咸香下饭了。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

酿豆腐蒜苗煲的做法步骤