食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
-
11、材料洗净、去皮，番茄、姜、蒜切片，葱切葱花。 -
22、鸡蛋打碗里，加少许盐打匀。 -
33、炒锅放油，油温热后倒入鸡蛋液翻炒，炒熟后盛出备用。 -
44、另起锅，放少油，爆香姜、蒜。 -
55、放入番茄翻炒一分钟断生。 -
66、倒入两碗热水。 -
77、水开后放入炒好的鸡蛋。 -
88、放入盐、生抽、味精。 -
99、关上火撒上葱花即可。 -
1010、煮锅烧开水，放入面条煮熟，捞碗中，舀入番茄鸡蛋汤即可食用 -
11成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
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