“晚上,没有准备菜,就一个白粥+一个酸菜.想到昨天买的那块南瓜,何不多加一道点心,做个南瓜饼?说做就做,干脆把在开心烘焙败的椰蓉也拿出来,做个新式的椰蓉南瓜饼.按照我的想法做出来的南瓜饼果然很好吃.呵呵,以后多一个点心咯.”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜去皮,隔水蒸熟 -
2糯米粉过筛一下,加入白糖,南瓜,椰蓉,食用油,适量的热水,和成面团 -
3和好的面团 -
4和好的面团,均匀的搓成小面团并轻压稍微扁型.锅烧热下小许油,面坯排下去,小火煎 -
5一面煎稍微金黄,再换一面 -
6直到两面都金黄色,并且用铲子压一下有点反弹为熟 -
7煎好后铲至碟子 -
8趁热撒上或者裹上一层椰蓉
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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