食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
辫子面包的做法步骤
-
1准备好汤种 -
2把所有材料（除黄油外）混合揉成面团，等面团扩展阶段的时候慢慢加入黄油至拉出薄膜（如图） -
3揉好面团发酵 -
4发酵至2倍大 -
5排气后醒10分钟 -
6整理好造型，二次发酵 -
7发酵到2倍大 -
8涂抹蛋液洒上芝麻，170度烤箱烘烤20分钟至面包上色 -
9烤好晾凉
小窍门
汤种：100克水加20克高粉，小火加热到65度（边加热边搅拌，面糊有纹路即可）凉了就可以做，没时间的话冷藏保存1-2天
面包保存方法：不要冷藏哦！当面包温热的时候放入密封容器室温储藏就可以！！一般可以保存2-3天
面包保存方法：不要冷藏哦！当面包温热的时候放入密封容器室温储藏就可以！！一般可以保存2-3天
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 西红柿炒西葫芦
- 红枣南瓜汤
- 苹果天鹅
- 美少女战士蛋糕
- 虾尾鸡油煎蛋面（边角料做大餐）
- 南瓜馒头
- 白菜馒头
- 芦笋炒虾仁
- 菊花馒头
- 甜酸生蚝
- 吐司披萨??
- 多彩蓝莓果冻
- 蚝油罗马生菜
- 快速豆腐脑
- 春日美食～古早蛋糕
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 发绿豆芽
- 桑葚果酱
- 吐司三明治
- 蒜蓉辣酱蒸生蚝
- 炒西葫芦丝
- 凉拌田七
- 春笋韭菜素三鲜包子
- 枸杞银耳汤
- 芝士三文鱼蒸糕
- thrown away
- thrown out
- throw off
- throw off center
- throw off centre
- throw off the yoke
- throw off the yoke of
- throw on
- throw out
- throw out of
- throw over
- throw pillow
- throw to
- throw together
- throw to the lions
- 后天马歌（宋·何麟瑞）
- 后妇行（清·张文光）
- 后孤鹤行（明·孙承恩）
- 后宫曲（唐·戴叔伦）
- 后宫词（唐·白居易）
- 后宫词（唐·白居易）
- 后宫词（明·姚光虞）
- 后寄桐墩（明·王佐（汝学））
- 后寓叹（宋·陆游）
- 后对酒（清·季芝昌）
- 后山书堂西北隅小屋数间因势改构面远为楼延（清·吴敏树）
- 后山书堂西北隅小屋数间因势改构面远为楼延（清·吴敏树）
- 后山植华有感（元末明初·唐桂芳）
- 后山诗为江西林宪副作（明·杨士奇）
- 后峒月溪寺（宋·李昴英）
- 苦酿百威--啤酒之王的百年风云(精)
- 广舆图史话/中国珍贵典籍史话丛书
- 广东省民间艺术传承人志(精)
- 会计真账实操全流程演练(图解案例版)
- 新手学会计(从有证书到干好活全新案例版)
- 从零开始学理财(实操案例全新版)
- 投资人最喜欢这样的商业计划书
- 小微企业融资攻略
- 她时代领导力(柔性管理的力量)
- 打造准上市公司的管理模式
- 薪酬设计与绩效考核案例实操指南
- 从地摊王到销售总监(销售总监15年成单沟通技巧自白书)
- 转型之战(无界的社区O2O)
- 内心强大的智慧(经典案例实用版)
- 电子元器件检测与维修从入门到精通(附光盘第4版)