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诗文
芝麻酥
释义
食材明细
主料
黑芝麻
10克
白芝麻
10克
芝麻酱
100克
植物油
38克
芝麻油
8克
糖粉
40克
低粉
160克
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芝麻酥的做法步骤
1
黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子,放入烤箱烤出香味;
2
将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中;
3
搅拌均匀;
4
筛入低粉;
5
揉成团;
6
揪成8克的小剂子,揉圆;
7
将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻;
8
放入烤盘;
9
170℃,20分钟;
10
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 7:12:31