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诗文
排骨煮葫芦
释义
食材明细
主料
葫芦
一个
排骨
500克
辅料
姜
一块
草果
一个
葱花
适量
盐
适量
麻油
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨煮葫芦的做法步骤
1
1、排骨洗净,放沸水焯一下,再洗去污血。
2
2、洗净的排骨放煮锅里加入适量水,姜和草果拍散放入。
3
3、大火烧沸,撇去浮沫,小火炖半小时。
4
4、葫芦去皮洗净,切成小块。
5
5、排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。
6
6、葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。
7
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/22 16:20:45