食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扁豆焖面的做法步骤
-
1食材如图所示 -
2起油锅，放入扁豆煸炒，一定要炒蔫，食用不熟的扁豆容易中毒。 -
3把炒好的扁豆盛出，流失量底油，炒五花肉。 -
4炒好肉后，把扁豆和五花肉放一起再炒，加入适量五香粉，料酒，酱油。 -
5把面铺在扁豆上，注意不要贴到锅边，容易糊。然后放入开水，没过三分之二面条即可。 -
6小火焖十分钟。 -
7收干汤汁后，把面和扁豆拌匀，加入蒜末，出锅装盘。
小窍门
当然也可以把五花肉省略，可能口味就不那么香了....根据个人喜好吧！做焖面一定要用小火，否则容易造成面条夹生，糊锅现象！蒜末一定要在面条熟了之后再添加，味道才更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 焦脆奶香玉米饼
- 深夜食堂之虾仁炒面
- 麻虾酱炖豆腐
- 春意盎然
- 家常版片汤
- 焦糖戚风蛋糕
- 百香果磅蛋糕
- 鸡蛋饼
- 吮指蒜香排骨
- 冻苦瓜炒肉
- 猪皮冻
- 冷藏发酵松饼（酵母版）
- 鹌鹑蛋红烧肉
- #鸡蛋美食#鸡蛋米饭饼
- 白巧草莓奶昔是爱情啊
- 可乐鸡翅
- 孔雀开屏
- 花生糖(面包机版)
- 鲜虾咖喱锅
- 干煸豆角
- 蒜苔回锅肉
- 椰香小方糕
- 宝宝蛋黄溶豆
- 鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面
- 玉米胡萝卜板栗汤
- carry into effect
- carry itmoye
- carry it to the girl
- carry light
- carry me
- carry off
- carry on
- carry out
- carry over
- carry the ball
- carry the can
- carry the day
- carry thing
- carry through
- carry trade
- 喜祖心师不是庵成同丽中师丁善甫梁渐子李山（明·黎遂球）
- 喜祝季通相访（宋·王炎）
- 喜祝豫堂来自吴中因以留别（清·李锴）
- 喜神赞（宋·慕容氏）
- 喜禅人回山（宋·释重显）
- 喜秀上人相访（唐·郑谷）
- 喜秋晴（元·许衡）
- 喜秋雨（明·陶安）
- 喜秋（明·胡俨）
- 喜种隐君授正言直馆（宋·夏竦）
- 喜程元道见过（明·屠滽）
- 喜程元道见过（明·沈周）
- 喜程生自吴中回致五岳黄山人音问二首（明·李梦阳）
- 喜程道大至约诸友二首（宋末元初·方回）
- 喜稷将至复虑炎暑（明·杨士奇）
- OpenGL游戏编程(附光盘)/Premier游戏开发丛书
- 告别离婚/方刚情爱咨助系列
- 走读新疆
- 经营婚姻/方刚情爱咨助系列
- 园林植物栽培与养护(高等职业教育园林类专业系列教材)
- 操练爱情/方刚情爱咨助系列
- 拥抱失恋/方刚情爱咨助系列
- 汽车维修技术人员培训能力标准(汽车运用与维修专业)
- 西藏江孜白居寺吉祥多门塔(精)
- 太阳的守侯--探险摄影家吕玲珑
- 局域网管网实务(附光盘)/网络技术大系
- 打开康巴之门--横断山腹地人文地理/香格里拉康巴文化品牌丛书
- 康藏秘境/香格里拉康巴文化品牌丛书
- MATLAB及在电子信息类课程中的应用(新编电气与电子信息类本科规划教材)
- 藏族美术史