食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扁豆焖面的做法步骤
-
1食材如图所示 -
2起油锅，放入扁豆煸炒，一定要炒蔫，食用不熟的扁豆容易中毒。 -
3把炒好的扁豆盛出，流失量底油，炒五花肉。 -
4炒好肉后，把扁豆和五花肉放一起再炒，加入适量五香粉，料酒，酱油。 -
5把面铺在扁豆上，注意不要贴到锅边，容易糊。然后放入开水，没过三分之二面条即可。 -
6小火焖十分钟。 -
7收干汤汁后，把面和扁豆拌匀，加入蒜末，出锅装盘。
小窍门
当然也可以把五花肉省略，可能口味就不那么香了....根据个人喜好吧！做焖面一定要用小火，否则容易造成面条夹生，糊锅现象！蒜末一定要在面条熟了之后再添加，味道才更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇冬瓜鸡汤
- 蒜薹木耳炒肉丝
- 茶叶芽炒蛋
- 口感酥脆版萨其马
- 牙签牛肉
- 春笋炒肉
- 糖醋带鱼
- 香烤全麦吐司条
- 黄金土豆胡萝卜饼
- 糖渍小青柠加柠檬，炎炎夏日，来一杯酸酸甜甜小青柠茶，去火又甜蜜！
- 墨西哥芋泥包
- 木瓜牛奶冻
- 豆腐皮包子
- 香辣虾
- 苹果红枣茶
- 家常干煸辣子鸡
- 就爱这口香～槐花鸡蛋饺子
- 爆炒小龙虾
- 肉末豆花
- 健康全麦无糖南瓜面包
- 仙草西米露
- 山药胡萝卜鲜肉粥
- 芹菜炒土豆干
- 爆炒文蛤
- 春天时令美食快手菜～甜豆炒腊肠
- crackling
- crackly
- crack of dawn
- crack on
- crack open
- crackpot
- crack team
- crack the case
- crack the case
- crack the whip
- crack troops
- crack up
- crackup
- crackup
- crack-up
- 太常引 黄山西楼（元·张可久）
- 太常引（元·刘云震）
- 太常引（元·刘云震）
- 太常引（元·刘因）
- 太常引（元·刘因）
- 太常引（元·刘因）
- 太常引（元·刘秉忠）
- 太常引（元·刘秉忠）
- 太常引（元·刘秉忠）
- 太常引（元·刘秉忠）
- 太常引（元·姬翼）
- 太常引（元·姬翼）
- 太常引（元·姬翼）
- 太常引（元·姬翼）
- 太常引（元·姬翼）
- 清明上河图/中国古代绘画精品集
- 万壑秋涛图/中国古代绘画精品集
- 周颂清庙之什图/中国古代绘画精品集
- 烟江叠嶂图/中国古代绘画精品集
- 浴马图/中国古代绘画精品集
- 神骏图/中国古代绘画精品集
- 临李公麟饮中八仙图/中国古代绘画精品集
- 达摩至慧能六代祖师图/中国古代绘画精品集
- 簪花仕女图/中国古代绘画精品集
- 白莲社图/中国古代绘画精品集
- 唐解元诗意图/中国古代绘画精品集
- 浒溪草堂图/中国古代绘画精品集
- 卡耐基的魅力口才与处世智慧(金装全集)
- 中国城镇职工失业保险问题研究(精)/当代社会问题研究文库
- 文化语言学视角下的译注法研究--以三国演义多种日译本为文本/中国书籍文库