食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扁豆焖面的做法步骤
-
1食材如图所示 -
2起油锅，放入扁豆煸炒，一定要炒蔫，食用不熟的扁豆容易中毒。 -
3把炒好的扁豆盛出，流失量底油，炒五花肉。 -
4炒好肉后，把扁豆和五花肉放一起再炒，加入适量五香粉，料酒，酱油。 -
5把面铺在扁豆上，注意不要贴到锅边，容易糊。然后放入开水，没过三分之二面条即可。 -
6小火焖十分钟。 -
7收干汤汁后，把面和扁豆拌匀，加入蒜末，出锅装盘。
小窍门
当然也可以把五花肉省略，可能口味就不那么香了....根据个人喜好吧！做焖面一定要用小火，否则容易造成面条夹生，糊锅现象！蒜末一定要在面条熟了之后再添加，味道才更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 提拉米苏
- 邂逅小白菜
- 芝香面包条
- 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
- 西葫芦肉丸炖豆腐
- 杂丸锅子
- 土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
- 草莓酱冰淇淋
- 黄瓜咸菜
- 烤苹果
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 干煸豆角
- 银耳红枣汤
- 切切变--椰蓉花形面包
- 肉皮冻
- 羊肉炖山药
- 虾仁大白菜豆腐汤
- 意式通心粉
- 猪肉脯
- 奶油霜裱花蛋糕
- 清蒸螃蟹
- 美味的土豆虾仁饼
- 清蒸秋葵
- 橄榄菜炒豆角
- 香蒸长寿鱼
- Great Divide
- great effort
- greater
- Greater London Authority
- greater omentum
- greatest
- Great Expectations
- great friend
- great fun
- great-grandchild
- great-granddaughter
- great-grandfather
- great-grandma
- great-grandmother
- great-grandparent
- 次韵张子野秋中久雨晚晴（宋·王安石）
- 次韵张子野竹林寺二首（宋·王安石）
- 次韵张季长正字梅花（宋·陆游）
- 次韵张季长红梅七言三首（宋·李壁）
- 次韵张季长题龙洞（宋·陆游）
- 次韵张守三首（宋·陈造）
- 次韵张守不欺堂（宋·陈造）
- 次韵张守与润守总卿诗四首（宋·陈造）
- 次韵张守仲思食车螯（宋·陈造）
- 次韵张守劝农二首（宋·陈造）
- 次韵张守劝农（宋·陈造）
- 次韵张守劝耕二首（宋·陈造）
- 次韵张守同往华严（宋·刘子翚）
- 次韵张守四首（宋·陈造）
- 次韵张守垂虹小驻（宋·陈造）
- 林基汀克(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 从零开始学外汇交易(从零开始学)
- 计算方法学习指导
- 金融职业道德与服务礼仪(高职高专金融保险专业系列教材)
- 拾荒旅途(口袋漫画)
- 路向仙境(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 超细粉体在造纸工业中的应用(先进粉体技术)
- 网页设计与制作(Dreamweaver+Flash+Photoshop)/计算机基础与实训教材系列
- 一问一答学汽修
- 地下历险(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 碎布姑娘(名著双语读物中文导读+英文原版)
- 神奇的中文版Photoshop CC入门书(附光盘全彩印刷)
- 精通DIV+CSS网页样式与布局(附光盘第2版)
- 厦门完全自游宝典/玩美旅行
- 管理学(十二五普通高等教育规划教材)/经管系列