食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
生财包的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2木耳用温水泡发后，切末，牛肉切丁，胡萝卜洗净切丁，葱姜切末。 -
3所有食材放一起放搅拌机中搅成泥。 -
4依次加入1勺生抽，少量黑胡椒粉，四分之一勺盐，少量淀粉，半个蛋清，几滴麻油搅拌均匀。 -
5将搅拌好的肉泥放入蒸锅上蒸5到7分钟时间。 -
6蒸肉泥的同时，将胡萝卜洗净，用擦丝器削掉外皮，并削一些胡萝卜薄长条。 -
7生菜洗净，将梗去掉，反过来，将背部比较厚的梗用刀削掉一部分。（如图所示） -
8处理好的胡萝卜和生菜过开水烫一下，立即捞起过凉水。 -
9将生菜平铺，将蒸好的肉泥挖出适量，放菜的正中间，然后包起来。 -
10将胡萝卜条垫于生菜包的底部，然后缠绕一圈，卷起即可。
小窍门
1，如果是宴客，可以过开水烫生菜，这样生菜不脆很软，容易包住肉泥。如果是自家吃，不需要什么美观，直接生的生菜即可。
2，胡萝卜条，不要也可以。
3，烫过的生菜，变色后，立即捞起，过凉水，可以保持颜色翠绿。
2，胡萝卜条，不要也可以。
3，烫过的生菜，变色后，立即捞起，过凉水，可以保持颜色翠绿。
所属分类：
主食
家常菜
老人
宴客菜
- 烤紫薯
- 烤红薯
- 黑麦酸奶面包（面包机版）
- 山楂酱糯米饼
- 菜秧姬菇炒油面筋
- 排骨烧竹笋
- 烤豆皮
- 星空双柠气泡水
- 饺子皮鸡汤包
- 烤凉粉
- 章鱼小丸子
- 蒜香爆炒油菜
- 韭菜炒海兔
- 鸡蛋韭菜煎饺
- 菲律宾圣安娜·开海鲜户饭
- 蒜苗炒羊肉
- 水煮麻辣千张
- 雪里蕻腌菜
- 蓝莓蛋挞
- 海蛎煎
- 烫面蒸饺
- #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤
- 猪肉大葱馅饼
- 原味蛋挞
- 宫保鸡丁
- recreational
- recreational drug
- recreational drug use
- recreational pursuit
- recreational use
- recreational vehicle
- recreation area
- recreation room
- recriminate
- recrimination
- recriminatory
- rec room
- recross
- recrudesce
- recrudescence
- 编就荆公律（宋·汪炎昶）
- 编局（宋·高斯得）
- 编岭表湘音毕诗以跋之（近现代·朱帆）
- 编录先仲兄遗稿追悼（清·杨炳春）
- 编旧诗竟上后山冈子夕望述怀（明·谢元汴）
- 编杜子美外集（宋·刘敞）
- 编校近作，漫书其后二首（清·王润生）
- 编猥作（宋·姜特立）
- 编篱曲（元末明初·华幼武）
- 编篱（明·道衡）
- 编篱（清·张锡祚）
- 编篱（清·戴亨）
- 编续集戏书（宋末元初·方回）
- 编罗洋诗目录因题其后（清·张九思）
- 编联偶作（宋·苏籀）
- 哇呜你可以带走我吗
- 内容分布与认知要求双重视角下的数学课程标准国际比较研究/中小学数学课程国际比较研究丛书
- 本吉和菲菲(精)
- 校雠学(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 古典新义(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 陈子展文存(上下)(精)/复旦中文先哲丛书
- 康德学述(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 德国早期教化观念史研究
- 传习录/线装经典
- 检察再出发(精)
- 党史文化的精髓(实事求是)
- 浪迹(电影与旅行)
- 环境计算化学与毒理学(精)/持久性有机污染物POPs研究系列专著
- 古文观止
- 巴西寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列