“这个茄子可以吃下2碗米饭”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2茄子去皮，切滚刀块，放盐拌匀腌制10分钟。
-
3干辣椒、葱、蒜、姜切好。
-
4香菜洗净切好。
-
5碗里放蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉。
-
6倒入适量清水，拌匀调成一个料汁。
-
7茄子挤出水分。
-
8锅内放油烧热，放入干辣椒、姜末、蒜末、葱末炒出香味。
-
9倒入茄子，中火慢慢煎。
-
10茄子煎熟。
-
11倒入料汁。
-
12大火烧开，收汁。
-
13装盘。
-
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 改编版牛肉手抓饭
- 香椿鸡蛋饼
- 家常大冷面
- 草莓酸奶杯
- 红烧猪蹄
- 岩烧乳酪
- 西安小吃-卤汁凉粉
- 吐司酥
- 西瓜汁
- 三丝茄子
- 椰丝牛奶小方(奶油版)
- 咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法
- 桔子果冻
- 苦荞核桃酥
- 果冻布丁
- 快手粢饭团
- 榆钱鸡蛋饼
- 千叶豆腐
- 杏鲍菇鸡蛋酱
- 葱香吐司片
- 溏心蛋魔芋粉
- 小麻花
- 肯德基小油条
- 杨梅汤
- 红酒炖鸡
- impact asylum
- impact client
- impact font
- impact of
- impact saket
- impact with
- impact wrench
- impact wrestling
- impaled nazarene
- impalpable definition
- impalpable meaning
- impalpable pulse
- impartiality definitionuty
- impartial jury
- imparting education
- 月夜间自东楼溪游甚适寄吴推赵将（宋·韩淲）
- 月夜闺中诗（南北朝·邓铿）
- 月夜闻唱歌（宋·刘敞）
- 月夜闻啸（明·李云龙）
- 月夜闻李生弹筝歌（明·林鸿）
- 月夜闻笛次伯卿韵（清·朱景英）
- 月夜闻笛（明·张佥都）
- 月夜闻笛（明·范景文）
- 月夜闻笛（清末民国初·宋育仁）
- 月夜闻角送友人别（明·胡奎）
- 月夜闻雁示子安（清·杨名鳣）
- 月夜闻雁（明·区怀年）
- 月夜闻雁（清·任丽金）
- 月夜闻鹤唳（唐·刘沧）
- 月夜阻风泊舟太湖石塘南头四首（宋·杨万里）
- 公共关系实务教程(高等职业教育财经类规划教材)/精品与示范系列
- 理财产品营销实务(高等职业教育财经类规划教材)
- 英语专业考研考点精梳与精练(英美文学)
- 英语专业考研考点精梳与精练(语言学)
- 黄庭坚诗帖/西安碑林名碑精选
- 大观圣作之碑/西安碑林名碑精选
- 多宝塔碑/西安碑林名碑精选
- 峄山碑/西安碑林名碑精选
- 玄秘塔碑/西安碑林名碑精选
- 皇甫诞碑/西安碑林名碑精选
- 颜勤礼碑/西安碑林名碑精选
- 圣母帖/西安碑林名碑精选
- 统计学(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 小学生最好奇的数学书
- 光电子学(第2版新世纪高等院校精品教材)