“这个茄子可以吃下2碗米饭”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2茄子去皮，切滚刀块，放盐拌匀腌制10分钟。
-
3干辣椒、葱、蒜、姜切好。
-
4香菜洗净切好。
-
5碗里放蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉。
-
6倒入适量清水，拌匀调成一个料汁。
-
7茄子挤出水分。
-
8锅内放油烧热，放入干辣椒、姜末、蒜末、葱末炒出香味。
-
9倒入茄子，中火慢慢煎。
-
10茄子煎熟。
-
11倒入料汁。
-
12大火烧开，收汁。
-
13装盘。
-
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芒果奥利奥班戟
- 玉米培根芝士面包
- #东北小吃#烤冷面
- 自制川秀菌酸奶之原创
- 牡丹鱼片
- 很简单【酸菜鱼】【肥肠鱼】
- 炒酱瓜儿
- 笋干菜丝瓜煮豆腐
- 茼蒿油豆腐龙骨汤
- 益智营养黑米糊
- 燕麦苹果奶糊
- 亚麻籽油杂蔬烘蛋
- 焖烧花生米猪蹄煲
- 曲奇饼干
- 小炒时蔬
- Rainbow Fruit shake彩虹果昔
- 春卷春饼卷酱肘子
- 自制老豆腐（白醋版）
- 培根土豆丝饼
- 简妹小厨：墨椒金针菇肥牛卷
- 奥利奥酸奶芝士蛋糕
- 清蒸养生黑米糕
- Granola脆燕麦
- 清蒸草鱼头尾
- 农家烧排骨
- 常什么凡什么的成语
- 常什么学什么的成语
- 常什么将什么的成语
- 常什么常什么的成语
- 常什么有什么的成语
- 常什么本什么的成语
- 常什么累什么的成语
- 常什么词什么的成语
- 常备不懈
- 常备什么什么的成语
- 常寂什么什么的成语
- 常寂光土
- 常将什么什么的成语
- 常将有日思无日，莫待无时思有时
- 常州什么什么的成语
- 相士（宋·释如净）
- 相士（宋·释师范）
- 相如二首（宋·陈造）
- 相如入都过晤邗江旅寓（清·马祜）
- 相如抚琴（宋末元初·牟巘）
- 相如琴台（唐·卢照邻）
- 相如题桥（明·林光）
- 相如驷马桥（明·王绂）
- 相如（宋·汪藻）
- 相如（明·汤显祖）
- 相如（明末清初·屈大均）
- 相家夜宴（明·梵琦）
- 相对冈（宋·方信孺）
- 相山偶作（明·乌斯道）
- 相岭（清·金朝觐）
- 中国书法理论史
- 心境(中国人物画作品集)
- 团队建设游戏教练手册/职业培训师教练手册系列
- 区域经理实战手册
- 花鸟画题跋备览/大家画案必备
- 终端阵地战(零售终端导购与促销实战技巧)
- 设计素描(中国高等院校美术专业系列教材)
- 中国贝叶经故事连环画(第3集共6册)(精)
- 长生殿(演出与研究)
- 车中拿枪戴墨镜的女人
- 矛盾
- 札幌旅店
- 新四军中上海兵(2)
- 素描半身像(附光盘)/美术高考经典临本
- 色彩头像(附光盘)/美术高考经典临本