“柠檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容的作用。
女儿咳了好久打针吃药都不好，所以就做这个给她喝，效果还真的杠杠的，昨天喝了今天都没听到咳了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
柠檬膏的做法步骤
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1用盐擦洗柠檬，然后再用盐水浸泡半小时。
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2将柠檬晾干水分，然后切薄片。
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3把柠檬和冰糖放在炖蛊里，隔水炖。我怕炖的过程中会进水，所以用保鲜膜将炖蛊包了一层。
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4炖足了十个多小时，别人说炖到冰糖溶了也可以，但炖八个小时以上效果会更好。
使用的厨具：炖盅、蒸锅
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懒人食谱