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诗文
椰丝脆饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
80g
椰丝
50g
奶油
50g
蛋黄
1个
辅料
细砂糖
20g
香草精
数滴
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椰丝脆饼的做法步骤
1
黄油隔热水搅拌至融化。
2
加入蛋黄继续搅拌。
3
搅拌顺滑后加入砂糖继续搅拌。
4
加入几滴香草精。
5
低筋面粉过筛,然后加入椰丝。
6
搅拌成均匀的面团。
7
揉搓成均匀的圆球形,我做的大小可以做20个,烤箱180度13分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/27 7:19:16