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诗文 凉拌木瓜丝
释义
凉拌木瓜丝的做法
“该菜酸辣爽口,既可以当凉菜上桌,也可以当早餐配菜。”

食材明细

主料
  • 木瓜 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌木瓜丝的做法步骤

  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:1
    1
    木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:2
    2
    食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。
  • 凉拌木瓜丝的做法步骤:3
    3
    上面可放少许香菜。
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/10 17:31:54