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诗文
凉拌木瓜丝
释义
“该菜酸辣爽口,既可以当凉菜上桌,也可以当早餐配菜。”
食材明细
主料
木瓜
适量
辅料
花椒
适量
大蒜
适量
配料
醋
适量
辣椒油
适量
食用油
适量
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌木瓜丝的做法步骤
1
木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
2
食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。
3
上面可放少许香菜。
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更新时间:2025/3/14 16:38:42