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诗文 干锅白蚬子
释义
干锅白蚬子的做法
“原汤原汁原味。”

食材明细

主料
  • 蚬子 500g
辅料
  • 1段
  • 1块
  • 2颗
  • 香菜 1颗
  • 小米辣 1个
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

干锅白蚬子的做法步骤

  • 干锅白蚬子的做法步骤:1
    1
    白蚬子泡水吐沙。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:2
    2
    砂锅加热。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:3
    3
    倒入白蚬子。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:4
    4
    加入葱姜蒜香菜小米辣。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,沿着锅边倒一点黄酒。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:6
    6
    焖煮五分钟,开锅,蚬子都想开口了。
  • 干锅白蚬子的做法步骤:7
    7
    原汤原汁原味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/17 9:05:29