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诗文
芹菜酱肉炒素鸡
释义
食材明细
主料
芹菜
85克
素鸡
125克
酱肉
80克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜酱肉炒素鸡的做法步骤
1
材料:芹菜、素鸡、酱肉
2
将芹菜摘去叶子去根洗净。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将酱肉放在案板上切开,待用。
5
将素鸡放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即可。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/5/19 12:41:52