食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧豆腐的做法步骤
-
1备食材。 -
2豆腐切小块，酱油、糖、蚝油搅匀兑成味汁。 -
3坐锅入油烧热，下豆腐入锅煎至两面浅黄。 -
4另起一锅入油烧热，下肉末煸香放郫县豆瓣、葱、姜、蒜末、料酒、味汁。 -
5倒入适量的清水中火烧开。 -
6倒入煎好的豆腐、木耳，小火炖制入味，出锅前放青椒、红椒点缀。
小窍门
郫县豆瓣、酱油、蚝油含盐量较高，不用放盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冰糖苹果梨水
- 鱼皮饺煎蛋炖萝卜丝
- 藜麦玉竹饭
- 美味氽肉汤
- 大蒜香干炒鸭蛋
- 珍珠白玉丸
- 青菜香肠鸡蛋面
- 酸菜鱼
- 韭菜香菇鲜虾蒸饺
- 豆腐皮炒豆芽
- 西芹炒腰果
- 鱼香肉丝
- 清炒葫芦瓜片
- 香辣娃娃菜
- 葱油雷笋
- 荷兰豆炒木耳
- 糖醋排骨
- 荷兰豆炒木耳
- 拌牛板筋
- 美味挂浆地瓜
- 茶树菇焖炒鸡
- 虾仁炒蛋
- 红烧茄子
- 素笃面筋
- 粉红奶酪吐司
- 哀什么如什么的成语
- 哀什么宾什么的成语
- 哀什么并什么的成语
- 哀什么必什么的成语
- 哀什么悼什么的成语
- 哀什么惩什么的成语
- 哀什么欲什么的成语
- 哀什么满什么的成语
- 哀什么父什么的成语
- 哀什么瘠什么的成语
- 哀什么相什么的成语
- 哀什么蒸什么的成语
- 哀什么豪什么的成语
- 哀什么遍什么的成语
- 哀什么顽什么的成语
- 祝英台近（清·文廷式）
- 祝英台近（清·朱彝尊）
- 祝英台近（清·毛奇龄）
- 祝英台近（清·薛时雨）
- 祝英台近（清· 裴维安）
- 祝英台近（清·邓瑜）
- 祝英台近（清·陆求可）
- 祝英台近（清·陆求可）
- 祝英台近（清·龚翔麟）
- 祝英台近（清·龚翔麟）
- 祝英台近（清末民国初·冒广生）
- 祝英台近（清末民国初·吕惠如）
- 祝英台近（清末民国初·奭良）
- 祝英台近（清末民国初·康有为）
- 祝英台近（清末民国初·朱祖谋）
- FAO\WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南
- 创伤心理学
- 医疗器械可用性测试
- 黄帝内经素问校注(精)/中医古籍整理丛书重刊
- 中医药诗词歌赋谜联集
- 中西医结合思考与实践(精)
- 急性心肌梗死/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 更年期综合征/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 慢性肾衰竭/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 系统性红斑狼疮/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 肾病综合征/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 高血压与高脂血症/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 溃疡性结肠炎/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 痛风/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书
- 糖尿病/中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书