食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧豆腐的做法步骤
-
1备食材。 -
2豆腐切小块，酱油、糖、蚝油搅匀兑成味汁。 -
3坐锅入油烧热，下豆腐入锅煎至两面浅黄。 -
4另起一锅入油烧热，下肉末煸香放郫县豆瓣、葱、姜、蒜末、料酒、味汁。 -
5倒入适量的清水中火烧开。 -
6倒入煎好的豆腐、木耳，小火炖制入味，出锅前放青椒、红椒点缀。
小窍门
郫县豆瓣、酱油、蚝油含盐量较高，不用放盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 西红柿鸡蛋盖浇饭#水果#
- 剩饭别再炒啦，放进蛋包土豆泥里吧
- 月子餐系列1:焯水素三丝
- 酸奶橙子捞
- 荷包蛋烧豆腐
- 绿茶坚果吐司
- 白面馒头
- 蒜蓉茼蒿
- 白菜炖冻豆腐
- 四川老坛酸菜
- 胡萝卜荷兰豆木耳炒肉
- 蚝油蒜蓉香菇
- 酱爆五花肉丝
- 香菜凉拌卤牛肉
- 蒜香煎带子
- 粽香排骨糯米饭
- 番茄金针菇肥牛汤
- 甜面包
- 小米红枣糊
- 五谷豆浆
- 韭菜软饼
- 红烧鱼块
- 蚝油包心菜
- 胡萝卜橙子汁
- 葛羹
- aggravated
- aggravated assault
- aggravating
- aggravation
- aggregate
- aggregation
- aggregator
- aggress
- aggression
- aggression on
- aggressive
- aggressively
- aggressor
- aggrieve
- aggrieved
- 桂枝香 次王荆公韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 桂枝香 次荆公韵，送费钟石少宰之南都（明·夏言）
- 桂枝香 牛首山即兴（近现代·俞律）
- 桂枝香 瓶桂初开，因忆且园池上桂树（清末近现代初·郭则沄）
- 桂枝香 病榻僵卧，偶一寄声，缅怀两宋词人（清末民国初·吴重憙）
- 桂枝香 登扫叶楼，依王介甫韵（近现代·吴梅）
- 桂枝香 祖园春宴（清·曹溶）
- 桂枝香 秋日潞河官舍即事（清·叶绍本）
- 桂枝香 秋蛩（清·杜贵墀）
- 桂枝香 秋阑（清末民国初·程颂万）
- 桂枝香 秦对嵓招同过石公、钱础日、顾景行（清·黄永）
- 桂枝香 秦淮感秋（清·谭献）
- 桂枝香 立秋日作（清末民国初·吴重憙）
- 桂枝香 署中丛桂数十株，交柯接荫，百年物（清·周之琦）
- 桂枝香 胥江怀古（清·严绳孙）
- 走进博物馆(火车)(精)
- 走进博物馆(经典汽车)(精)
- 口腔诊所空间设计/口腔诊所开业管理丛书
- 呼吸系统疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断
- 感染性疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断
- 风湿免疫性疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断
- 斜视手术指南
- 创新激情(1980年以后的日本电影)
- 循环系统疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断
- 红楼梦人物的体语传播
- 妇产科疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断
- 艺术三昧--丰子恺散文精读/著名中学师生推荐书系
- 天上的学校(原北京外国语学院附属外国语学校1959-1988校友文集)
- 自己就是最好的医生(168种常见疾病的预防与治疗)
- 泌尿系统疾病的检验诊断/常见疾病的检验诊断