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诗文 自制面包糠
释义
自制面包糠的做法
“之前想用面包糠做食物,去超市买也一直都没找到。偶然在美食家看到自制面包糠,小兴奋了一下,然后学着做效果还不错。(谢谢美食朋友的方子)我没有微波炉就用平底锅做的。
应邀“芽芽不乖”发布此篇日志。”

食材明细

主料
  • 原味吐司 2片
辅料
  • 密封袋 1个
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制面包糠的做法步骤

  • 自制面包糠的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 自制面包糠的做法步骤:2
    2
    带上一次性手套将吐司片撕成小块。
  • 自制面包糠的做法步骤:3
    3
    平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻炒一分钟。
  • 自制面包糠的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖焖2-3分钟,再开小火加热焖一下直至吐司片发硬。
  • 自制面包糠的做法步骤:5
    5
    待自然冷却后放入料理机的干磨杯。
  • 自制面包糠的做法步骤:6
    6
    按高速按钮打成粉末即成面包糠了。
  • 自制面包糠的做法步骤:7
    7
    再用密封袋装起来至干燥处。(这密封袋是平时买超市的东西用过后留下来的)

小窍门

1.整个过程所有接触吐司片的用具全部都要无油无水才便于储存。
2.要开小火慢慢炒,千万别烧焦了。
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更新时间:2025/3/10 12:37:02