食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉炒青椒的做法步骤
-
1准备材料。 -
2青椒洗净去籽切成两段用刀拍扁，葱姜切碎。 -
3起热锅倒入适量油放入青椒小火慢煎。 -
4煎至虎纹状。 -
5放入葱姜炒香。 -
6放入豆豉和少许盐翻炒。 -
7翻炒至青椒入味均匀即可。 -
8成品图。
小窍门
豆豉比较咸，盐一定要少放。
使用的厨具：炒锅
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