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诗文 花环面包
释义
花环面包的做法
“圣诞节有圣诞树,怎么能少了圣诞花环呢?来吧,用面包做一个吧,用的烟囱模(15cm)。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 175克
  • 牛奶 25毫升
  • 40毫升
  • 酵母 2克
  • 鸡蛋 25克
  • 食用油 15毫升
辅料
  • 鸡蛋 15克
  • 椰蓉 50克
  • 黄油 25克
  • 牛奶 25克
  • 奶粉 10克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花环面包的做法步骤

  • 花环面包的做法步骤:1
    1
    主料都放到面包机里,揉面至完全扩展阶段,
  • 花环面包的做法步骤:2
    2
    一发,至原来的2倍大,
  • 花环面包的做法步骤:3
    3
    椰蓉馅和好备用,
  • 花环面包的做法步骤:4
    4
    面团排气后,分成三份,松驰15分钟,每份都擀成长条形,如图,
  • 花环面包的做法步骤:5
    5
    中间放好椰蓉,
  • 花环面包的做法步骤:6
    6
    包好,收口要收紧,
  • 花环面包的做法步骤:7
    7
    上面捏在一起,开始编辫子,
  • 花环面包的做法步骤:8
    8
    底下收口后与头捏在一起
  • 花环面包的做法步骤:9
    9
    放入烟囱模里,二发至原来2倍大,
  • 花环面包的做法步骤:10
    10
    将剩余椰蓉撒在面包表面,
  • 花环面包的做法步骤:11
    11
    烤箱165度,中层,19分钟
  • 花环面包的做法步骤:12
    12
    出炉晾凉,

小窍门

喜欢椰蓉的你一定会喜欢这款面包的,好香甜。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调节。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:25:20