食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香卤肉骨的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖 -
2将已焯好的肉骨下入清水锅中。
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3接着，加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的蚝油。
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6加3小勺盐。
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7加入干辣椒、桂皮和大料。
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8加入冰糖。
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9然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，再浸泡1个小时。
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10最后，开盖取出即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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